有關醃法的科普精選
醃朝天椒的方法特別簡單,下面就說說怎麼醃朝天椒。工具/材料朝天椒、生抽操作方法準備新鮮的朝天椒,再準備姜、蒜和生抽。先將朝天椒用清水洗淨,然後把朝天椒控幹水分,放在陰涼處晾乾。將姜和蒜切成小片,備用。將朝天椒放...
醃朝天椒的方法特別簡單,下面就說說怎麼醃朝天椒。操作方法(01)準備新鮮的朝天椒,再準備姜、蒜和生抽。(02)先將朝天椒用清水洗淨,然後把朝天椒控幹水分,放在陰涼處晾乾。(03)將姜和蒜切成小片,備用。(04)將朝天椒放在盆中,放上蒜片...
簡要回答先將鴨蛋用酒侵泡,再將鴨蛋裹一層白酒然後再裹上鹽,然後包上保鮮膜曝晒,最後等一個星期左右。夏天來了,很多人家裡會準備各樣的下飯菜,很多人喜歡吃醃鴨蛋,其實醃鴨蛋的做法也特別簡單,下面小編來為大家介紹一下。詳...
突然又好想吃酸菜了,想想外面賣的好黃好漂亮呀,少吃為妙吧!今就買兩棵,自己做點酸菜解解饞^_^。操作方法(01)芥菜洗洗後放太陽底下晒皺,如無太陽,也可風乾,一般一天,菜軟了就好了。(02)晚上用電飯煲燒了水,量夠浸著菜就好,水溫60度...
自家醃小鹹菜,下飯,早餐好幫手。哈哈。操作方法(01)食材如圖。(02)所有食材切小段。撒上鹽醃製一下午。(03)用手纂幹或用蔬菜甩幹器弄乾水分!(因為裡面有辣椒,所有用手纂乾的時候記得戴手套,不然會很辣)。(04)一層層碼放在罈子裡,每放...
很多朋友都喜歡吃醃蒜薹,脆脆的口感配上酸爽的口感讓人回味無窮。今天給大家帶來一種簡單醃製蒜薹的方法。操作方法(01)把新鮮蒜薹去頭去尾,留取中間部分(02)把蒜薹切成大小均等的端莊備用(03)把切好的蒜薹用鹽稍微醃製一下(04...
在家看到老媽醃製了幾年的檸檬非常香,醃製久的檸檬還有藥用作用呢,口乾煩躁、消化不良、神疲乏力,用冰糖衝一杯喝,清香爽甜的味道讓人精神爽快,更可以開啟胃口。操作方法(01)青檸檬洗乾淨。(02)把檸檬撈到桶裡。(03)然後倒煮沸了...
去年從朋友家帶來一罐自己醃製的嫩姜,爸爸很喜歡吃,今天特地向朋友學了一下,今天在家也醃製了一罐,現在和大家分享一下。操作方法(01)新鮮的嫩姜去掉表皮,一般可以用鐵絲球輕輕擦一下即可(02)然後把嫩姜切成片狀備用(03)把切好的...
喜歡喝粥時吃點小鹹菜,可是聽說一直吃袋裝的鹹菜不太好,再者一直吃也想換個口味。上次回老家時,開啟冰箱聞到特別香的豆腐味。老媽說那是她自己做的醃豆腐,家人都喜歡吃,飯桌上自制醃豆腐就成了一道特別的小輔菜。我嚐了嚐...
很多人都喜歡吃醃製的蒜,可是買來的總歸還是沒有親自動手做的來的放心。今天,小編就來和大家談談如何醃製新蒜。操作方法(01)將買好的新蒜洗淨去皮。注意這裡由於新蒜太嫩,最好留一層裡面的皮(02)蒜頭倒置,空幹水分(03)找一個密...
醃黃瓜是家中常常吃到一道家常菜,製作非常簡單,而且營養豐富,味道可口。下面就說說醃黃瓜的做法。操作方法(01)先將黃瓜、鮮姜、小米椒等洗淨後晾乾。(02)將黃瓜切成條兒,小米椒部分切開(如果吃的比較辣可以全部切開),鮮姜切成片...
雞蛋的營養價值是非常高的,那雞蛋吃的方法也是很多的,比如:炒雞蛋、煮雞蛋、蒸雞蛋等吃法。那麼下面我們來介紹一下兩種家常做法,希望對你有幫助。操作方法(01)方法1:醃製時先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再...
大蒜是我們經常見到吃到的,做菜的時候可以讓菜餚更香,對身體也有很多好處。大蒜的味道辛辣,可以殺菌,很多人天天都會吃大蒜,大蒜除了當做配料炒菜吃,還可以醃製之後吃,不過,很多人都不懂怎麼醃製大蒜,今天我們就來說說醃製大蒜...
大家知道醃包菜嗎?來和小編一起看看怎麼做的吧!操作方法(01)將包菜洗乾淨。(02)把洗乾淨的包菜切成碎後,再次洗一次。(03)接著找一個碗,倒入包菜,再倒入切好的小米椒,適量的白糖,適量的鹽以及醬油,還可以放一些辣椒,不管是辣椒醬還是...
簡要回答醃酸菜的方法有很多。。今天小編來教大家用白菜醃酸菜,方法很簡單。先把大白菜切四瓣,開水燙一下撈出晾涼,放入容器,再加入燙白菜的涼水,再放入青花椒、幹辣椒,白醋,密封儲存7-10天,酸菜就醃好了。工具/材料白菜、食...
萵筍營養豐富,口感爽脆,下面分享一下它的做法。操作方法首先,將萵筍去皮,然後,洗淨,切成片,放入盤中。再將萵筍片放入容器中,然後,撒入少許的醬油、鹽。最後,將其封好口。將萵筍醃製一個星期左右,然後,拿出,控去醬油和水。再將萵...
蒜薹醃一下才有味好吃,醃製的方法多種多樣,我來介紹一種最簡單的方法:操作方法(01)把蒜薹的虛尖擇掉(02)用水洗淨晾乾(03)在找一個有蓋的蓋碗洗淨抹乾(04)在把晾乾無水的蒜薹用刀切成段(05)放入蓋碗(06)加入食鹽、五香粉(07)攪拌均勻(08...
醃魚具有健胃、助消化的功能。那麼我們自己該怎麼製作醃魚呢?一起來學習下!操作方法(01)準備一條大小適中的魚。從背脊處開刀,切開背脊的魚骨,把魚的內臟和魚鰓祛除。(02)不要用水洗,而應該用一塊乾淨的抹布,一點點地檫乾淨魚體...
醃蘿蔔具有祛脂降壓、降低膽固醇、通便和潤腸的功效,是一種對身體非常有好處的的素菜。接下來就給大家講講製作醃蘿蔔的方法,一起去看看吧。操作方法(01)買蘿蔔時,要挑選新鮮的蘿蔔,這樣的蘿蔔微甜口味更佳。(02)買回來後,將蘿...
醃製過的蔬菜由於具有獨特的色、香、味,深受很多朋友的喜愛,並且醃製蔬菜方法簡單,成本也不是很高,一般人都能學會,比如平日裡醃製蘿蔔,辣椒等,但你知道嗎?茄子醃製後味道也是相當不錯的,下面就介紹醃茄子的方法。操作方法(01)先...
隨著人們生活水平的提高,飲食方面也發生了很多變化,大魚大肉的已經成為了人們一日三餐中的必備品,偶爾吃點新鮮的酸黃瓜,改變一下口味也是很不錯的,下面就給大家介紹一下醃酸黃瓜的做法。醃黃瓜的做法(01)我們先將黃瓜洗淨,然...
你聽說過涼拌豆角,那你聽說過醃豆角嗎?醃豆角味道酸爽,可口,做法也很簡單,今天就來跟大家說說醃豆角的做法。操作方法(01)將豆角洗乾淨,切成斷,用熱水焯熟(02)蒜切末備用(03)將豆角段加入蒜末,白糖,鹽,花椒,生薑,小米椒進行醃製,第二天即...
很多人都喜歡吃辣椒,因為辣椒可以刺激人的大腦,讓人緩解壓力,並且有驅寒祛風溼的作用。把辣椒醃起來,這樣不僅風味特別而且拌飯特別香。操作方法(01)將辣椒洗淨,去頭。(02)把蒜頭從中間切開。(03)把辣椒放在碗裡,加入適量的涼白開...
我做的這道醃黃瓜很有咬勁,喝粥的時候吃兩條,鹹甜中夾著酒香,特別下飯。操作方法(01)把食材準備好。(02)把黃瓜和胡蘿蔔分別切成條後放入3勺鹽醃製2小時。(03)把醃好的黃瓜條碼放在屜布上,包好後放在能瀝水的鍋簾上,用石頭壓2小...
糖蒜是一種經歷了幾百年的傳統醃漬食品,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,是吃火鍋或者餃子、包子的開胃解膩小菜。操作方法(01)新鮮大蒜剝掉一些外層的老皮,留下兩三層內皮,根部用小刀切掉,莖也剪短一些。(02)準備一些涼開水,加入鹽調成...
熱門標籤
-
一孩才
保暖嗎
地支
心形的意義有哪些
做六物膏
ex
AHP
homeo
腿痠是什麼原因引起的
刪除回覆
膜法世家納豆蠶絲面膜怎麼樣好用嗎
cnn
大煙
遊戲
矚目
爭執
座圈
抓碼
煩躁
的選擇
天色
forest
h2
完美蘆薈膠一天用幾次
多忙
如何知道別人是否在Facebook
孫策
風頭
大沿帽搭配什麼髮型
frontier攻略
考核
冰糖葫蘆
關帶
世界大學運動會
PowerShot
多步