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糖醋里脊，裡脊肉外酥裡嫩，吃起來酸甜可口，適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢？操作方法（01）原料圖如圖所示。姜磨成泥，擠出汁備用。（02）裡脊肉切成等量大小的方塊，用一個筷子放在下面，橫著切成片，豎著切成條，底部不斷。（03）切好的...
糖醋里脊，裡脊肉外酥裡嫩，吃起來酸甜可口。是一道不錯的宴客菜。適合孩子和女性。那麼糖醋里脊怎麼呢？下面就為大家介紹糖醋里脊的做法。糖醋里脊的做法做法一：食材：豬裡脊300克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，麵粉3湯匙，...
糖醋里脊色澤紅亮，酸甜味美，外酥裡嫩的口感深受廣大女性朋友的喜歡。也是許多外國友人到中餐館必點的一道菜，韓劇中就常常會出現這樣的情節。糖醋里脊，在浙江菜，川菜，魯菜甚至東北菜裡都有，可見人們對它的喜愛程度。此菜屬於...
工具/材料裡脊肉、鹽、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、雞蛋、番茄醬、白芝麻、蔥操作方法首先把裡脊肉切成條狀裝碗。接著加入鹽、胡椒粉、姜蒜片、料酒和雞蛋醃製10分鐘。醃製好之後加入澱粉攪拌，再加幾滴油和勻。之...
糖醋里脊是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）土豆，請選擇新鮮且未發芽的比較好；（2）裡脊肉，請選擇新鮮的。（02）食材處理（1）土豆去皮切成塊；（2...
蓮藕是我比較喜歡的蔬菜之一，尤其愛媽媽的糖醋蓮藕，今天和大家一起分享一下吧。操作方法（01）取新鮮蓮藕去皮洗淨後切片備用（02）把藕片放入水中浸泡片刻，去除多餘澱粉增加口感（03）取小碗放入適量的鮮香醋調入適量鹽和糖調成糖醋...
糖醋咕嚕肉是什麼地方的菜?聽名字似乎並不能一下判別出糖醋咕嚕肉是什麼地方的菜。但是一般懂吃的人一定對糖醋咕嚕肉是什麼地方的菜瞭解的一清二楚。沒錯，糖醋咕嚕肉是廣東的傳統名菜之一。糖醋咕嚕肉，又名古老肉。此...
蝦含有豐富的鈣質和各類營養物質，做法也很多，今天給大家介紹一道糖醋蝦的做法，酸酸甜甜別有一番滋味操作方法（01）首先我們取適量的蝦，把泥線去除，然後用清水沖洗乾淨備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後，然後把蝦倒入鍋中過一遍油，炸...
糖醋里脊是經典傳統名菜之一，以豬裡脊肉為主材，配以麵粉，澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食慾大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜裡均有此菜。操作方法（01）1.雞蛋打入碗內；（02）2.肉洗淨切片，放入雞蛋液中，加水、澱粉、麵粉抓勻；（03...
糖醋里脊有很多種做法，下面我們就一起來看看它最正宗的做法吧！工具/材料豬裡脊、雞蛋、番茄醬、幹澱粉、蔥、姜、蒜操作方法把豬裡脊切成長條，然後加入鹽，料酒和少許白糖進行醃製，醃製好後打入雞蛋攪拌均勻，如下圖。在碗裡...
糖醋蒜是江南及北方地區漢族人民的傳統小吃，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素等有利於身體健康的物質，同時還具有美容的功效喲，聽到美容是不是心動了呢，那我就來教教大家怎麼簡單的做糖醋蒜吧。操作方法（01）首先我們先將...
裡脊肉富含蛋白質脂肪低雖說油炸了，但是自己做的也放心，偶爾解解饞也無可厚非操作方法（01）準備原料（02）裡脊肉切成條加料酒胡椒粉，鹽醃製（03）裡脊肉切成條加料酒胡椒粉，鹽醃製（04）裡脊肉過上面糊（05）油溫5成熱炸制金黃色（06）撈出等油...
簡要回答製作家庭版本的糖醋里脊，首先需要準備好對應的食材，像裡脊肉，油，鹽，料酒等等。而我們在具體制作的時候，裡脊肉已經要切成小指粗的長條，然後再放入一點點鹽，料酒，白糖醃製一會兒。這時候我們拿出小碗在碗裡面放入番茄醬...
糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜，以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬裡脊肉為主材，配以麵粉，澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食慾大開。操作方法（01）豬裡脊肉切成手指粗的長條，加入...
工具/材料大白菜200g、裡脊肉200g、鮮辣椒、幹辣椒、花椒適量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、澱粉20g操作方法將新鮮裡脊肉切片。洗淨瀝乾的大白菜斜切成片，菜梗和菜葉分開放。幹辣椒和鮮辣椒切圈。澱粉、老抽...
閨蜜前幾天來我家做客，我給她準備了終極米飯殺手的菜餚——糖醋里脊。號稱減肥1年的她，在我的糖衣炮彈轟炸下丟盔棄甲。食材（豬裡脊、雞蛋清、姜、生抽、醋、胡椒粉、番茄醬、鹽、澱粉、料酒、麵粉、老抽、白...
首先將豬裡脊肉切條、醃製、沾上澱粉水進油鍋炸兩遍，然後另起鍋燒油調糖醋汁，翻炒炸好的裡脊肉，出鍋！所謂省心版糖醋里脊，重在“省心”，即用最少的步驟烹飪出最好吃的糖醋里脊。今天就來教大家烹飪一道相當省心的美味糖醋裡...
色澤鮮亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，裡面肉香濃郁步驟/方法（01）豬裡脊切片，用適量的鹽、料酒、黑胡椒粉和味精抓勻並醃製5分鐘（02）用麵粉和雞蛋加點水打成均勻的麵糊（03）油鍋加熱，60度左右下入掛糊的裡脊炸至定型後撈出（04）待油燒熱...
簡要回答糖醋蒜是我國北方的特色做法。蒜營養豐富，做成糖醋蒜後口味也非常好。糖醋蒜的做法是先剝外皮浸泡，再用淡鹽水浸泡，撈出控幹水分，然後用糖醋的熬製湯汁醃製，密封儲存20天左右，糖醋蒜就做好了。糖醋蒜深受廣大群眾的...
以前做魚的時候覺得是自己家裡吃沒啥講究，魚不是破了，就是味道差點，還一直被老公和孩子說道。今天決定給他們做一道糖醋魚，改善一下我在他們心中的形象，你還別說真有那麼一點大廚的味道，下面看下需要準備哪些食材吧（魚、鹽、...
很多朋友都知道糖醋里脊這道菜，卻不是人人都能做的好吃，今天我就為大家介紹一下如何做糖醋里脊才好吃。操作方法（01）將肉批成0.5釐米厚的大片，用刀輕輕排剁一下，改成骨牌塊入碗，放紹酒5克和精鹽捏勻，用溼澱粉25克、麵粉10克拌...
很多人在吃稀飯的時候喜歡來一點泡菜，但是泡菜中還有許多的亞硝酸鹽。那怎麼辦呢。今天就來教大家做這種沒有亞硝酸鹽的泡菜，糖醋蒜。操作方法（01）先把蒜的皮撥乾淨。洗乾淨。（02）放入適量的鹽醃製入味。醃製時間大概是一天...
糖醋里脊是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編就就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）土豆，請購買新鮮未發芽的；（2）裡脊肉，請購買新鮮且紋路清晰的；（3）蒜頭，請買適量。（4）炸肉粉，請根據個人喜好進行...
工具/材料豬裡脊300g、番茄沙司100g、白糖50g、雞蛋1個、料酒15g、白醋30g、水澱粉、鹽、生粉適量操作方法裡脊肉先切1釐米左右的片，再切條。切好的裡脊條放入雞蛋、料酒、食鹽，抓勻醃製30分鐘。醃製好的裡脊均勻的裹上...
加了啤酒的裡脊肉，外焦裡嫩，散發著淡淡的啤酒香氣，一改往日肉炸好後一會就變軟塌的的樣子。真的很嫩，真的很香，大塊的肉，吃著超過癮。操作方法（01）將裡脊肉切成薄片。（02）往切好的裡脊肉里加少許的雞精、料酒、醬油、鹽醃十分鐘...
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