有關鴨肉的功效與作用禁忌的科普精選
鴨肉味道鮮美，營養豐富，肉質細嫩，能利水消腫也能滋補脾胃，它的功效還有很多，但食用時也有一些禁忌存在，下面就為大家介紹鴨肉的功效與作用禁忌。鴨肉的功效與作用1.增強食慾鴨肉脂肪含量適中，分佈均勻，脂肪酸主要是不飽和脂肪...
【別名：梅花鹿肉、馬鹿肉】鹿肉，一般為梅花鹿或馬鹿的肉，是高階野味，食用為肉類之極品。其肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，營養價值比牛、羊、豬肉都高得多，含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且...
【別名：豚肉、豕肉】豬肉又名豚肉，是主要家畜之一，屬豬科動物，性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1等，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚、補虛強身的作用，對於消渴、肉病傷津、便祕、燥咳等病症都有...
【別名：黃之、雞頭參、龍街、老虎姜、雞爪參】黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的乾燥根莖，主要產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西、內蒙古等地，朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區也有。根據原植物和藥材性...
【別名：牛衝】牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容助顏首選之佳品。作為一種珍貴進補之食，牛鞭在全世界廣泛受...
性寒，味甘、苦。歸肺經、肝經。【功效】疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目。屬解表藥下屬分類的辛涼解表藥。【禁忌】肝燥者禁用。基本資訊（01）落葉喬木，通常成灌木狀。根褐黃色。葉互生，卵圓形至廣卵形，邊緣有粗齒，下面沿脈有疏...
【別名：沙漠人蔘、肉鬆蓉、縱蓉、地精、金筍、大芸、黑司令】肉蓯蓉，為列當科瀕危種肉蓯蓉的乾燥帶鱗葉的肉質莖，是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的寄生植物，對土壤、水分要求不高，是一項較有前景的產業。分佈於內蒙古...
【別名：甜梅】杏幹採用天然野生、半野生鮮杏，清洗去核後，經太陽光暴晒而成。杏幹味甜、質軟，杏仁香脆可口，性熱，具有活血補氣，增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等成分，和田杏幹採用新疆和田特有氣候天然晾制而...
性涼，味辛。歸肺經、肝經。【功效】宣散風熱、清頭目、透疹。屬解表藥下屬分類的辛涼解表藥。【禁忌】陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。本品芳香辛散，發汗耗氣，故體虛多汗者不宜使用。基本資訊（01）多年生草本。莖方形，被逆...
【功效】養肝明目、疏風散熱。屬安神藥下屬分類的養心安神藥。【禁忌】目痛非關風熱，而因於肝腎兩虛者，不宜用。基本資訊（01）落葉灌木，高達1.5米。莖多分枝，外皮棕褐色，幼枝細瘦，開展，灰綠色，無毛；葉腋處有短刺，先端微帶紅色。單...
【別名：武山雞、烏骨雞、黑腳雞、藥雞】烏雞又稱武山雞、烏骨雞，是一種雜食家養鳥，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。烏雞源自於中國的江西省的泰和縣武山，是中國特有的藥用珍禽...
【別名：米酒、醪糟】酒釀指用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒，各地品種濃淡不一，含酒精量多在10%～20%之間，屬一種低度酒，口味香甜醇美，含酒精量極少，幾千年來一直受到人們的青睞。酒釀甘辛溫...
【別名：玉椒、白川、黑川、浮椒、白胡椒、黑胡椒】胡椒為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟或成熟果實，原產於印度西南海岸西高止山脈的熱帶雨林，公元前第四世紀已有栽培。我國於1951年從馬來西亞引種於海南島瓊海縣試種，1956年...
性平，味甘。歸肺經、胃經、大腸經。【功效】殺蟲消積，潤肺止咳，潤燥通便。屬驅蟲藥。【禁忌】脾虛洩瀉及腸滑大便不實者慎服。基本資訊（01）常綠喬木，高達25米。一年生枝綠色，二至三年生枝暗綠黃色或灰褐色，稀微帶紫色。葉螺旋...
性寒，味甘、淡。歸肺經、胃經、膀胱經。【功效】清熱解毒、利水消腫。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。【禁忌】脾胃虛寒者慎服。基本資訊（01）一年生草本。莖圓柱形，肉質，長30～60釐米，下部莖匍匐狀，節常生根，節間較長，表面呈綠色或...
性溫，味苦、甘。歸肝經、腎經。【功效】補肝腎、強腰膝、祛風溼。屬祛風溼藥下屬分類的祛風溼強筋骨藥。【禁忌】腎虛有熱，小便不利，或短澀黃赤，口苦舌幹者，均禁服。基本資訊（01）多年生樹蕨，高達2.5～3米。根狀莖平臥，短而粗壯，木...
鴨肉具有很高的營養價值。下面，我們來看看鴨肉的功效與作用吧。操作方法治療腳氣鴨肉具有治療腳氣的作用，因此，對於腳氣較重的人，可以常吃些鴨肉。抗衰老鴨肉中富含維生素、蛋白質等多種營養成分，具有延緩衰老的作用。治療...
【別名：玉桂粉】肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末，生長在鍚蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生於常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培，尤以廣...
每逢秋冬季節來臨，紅薯的食用率便會大大增加，其味道甘甜，性質溫和，若適當的食用些的話，對人體有多種好處。今天就來給大家說說紅薯的功效作用以及禁忌有哪些？以便更好的保證身體的健康性。功效作用（01）緩解腎虛當因為體質或者...
性溫，味辛、苦、酸。歸肝經、脾經、肺經。【功效】舒肝理氣、寬中、化痰。屬理氣藥。【禁忌】陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。基本資訊（01）常綠喬木。高4～10米，樹枝有稜及短刺。葉互生，單生複葉，革質，葉片長橢圓形，兩面有半透明油...
在中國民俗中苦瓜雖然味道不好，但由於其清熱解毒的作用一直備受推崇，那苦瓜具體有什麼功效與作用呢？食用過程中又有什麼禁忌呢？操作方法（01）功效：苦瓜，性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效...
【別名：酸牛奶】酸奶是用新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容...
喝茶已經成為人們的一種日常生活習慣，並且女生一般以喝花茶為主，而男生以喝龍井、紅茶為主，那麼常喝紅茶的好處有哪些呢？小編在這裡就簡單介紹一下。操作方法（01）眾所周知，紅茶有很多好處，主要如下。幫助胃腸消化。與其他茶相...
性溫，味辛。歸肺經、脾經、腎經。【功效】溫肺化飲，散寒止痛。屬化痰止咳平喘藥下屬分類的溫化寒痰藥。【禁忌】尚不明確。基本資訊（01）常綠喬木或灌木，最高可達18米。樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。葉對生，葉柄長0.8～1.2釐米...
鴨肉也是人們常食用的肉類食品。下面，我們來看看鴨子肉的功效與作用吧。操作方法抗衰老鴨子肉具有很高的營養價值，具有延緩衰老的作用，因此，平時可以常吃些鴨子肉，具有滋補作用。治療腎虛鴨子肉還具有治療腎虛的作用，因此，對...
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