有關青菜的科普精選
香菇餃子餡味道十分的鮮美。但是一般情況下我們會搭配豬肉和白菜。看看我們如何製作餡料吧。操作方法首先把豬肉清洗乾淨，然後剁成肉餡。在肉餡裡面放入適量的鹽、醬油、油、胡椒麵、蔥末和薑末攪拌均勻。把白菜切成小...
青菜油麵筋是很清淡的一道菜。青菜買回來後最好用水泡半個小時，因為現在的蔬菜農藥殘留比較多，然後加鹽過一下水，這樣能把蔬菜的鮮度提出來，還能使它顏色變的更翠綠。步驟/方法（01）青菜用刀去掉點根。（02）用手掰開，然後用水洗...
疙瘩湯是一道簡單美味的家常湯食，常見的做法有海鮮疙瘩湯、蔬菜疙瘩湯等等。下面小編就把土豆青菜疙瘩湯的做法分享給大家。操作方法（01）土豆清洗乾淨外表的泥沙，去除外皮再清洗乾淨切成土豆丁備用（02）青菜擇去根莖分成單葉...
步驟/方法（01）大白菜幫子切菱形塊，青菜心略作修剪。（02）用油鹽水略焯，過涼。（03）姜蒜末熗鍋，放菜心菜幫子翻炒，加少許鹽。（04）加少許水煮開，放蛋餃，加蓋略燜。（05）出鍋裝盤，略加擺放，蛋餃金黃，菜心碧綠，倒也好看。...
營養美味的青菜泥是寶寶的最愛，今天和大家一起分享一下我家的做法吧。操作方法（01）先把青菜擇好，葉片一片片洗乾淨，用清水浸泡半小時左右（02）鍋中倒入適量的水燒開後，把青菜倒入鍋中焯一遍水，滴入幾滴香油（03）然後把青菜倒入攪拌...
水煮青菜，清淡可口，下面就說說水煮青菜怎麼做好吃。工具/材料青菜，食用油，生抽，鹽，蒜操作方法將青菜擇去根部，用清水洗淨、控幹。將蒜切成蒜末，待用。在鍋中放入清水，燒開後，將青菜放入鍋中，焯一分鐘後，撈出。鍋中放入食用油，油熱...
做清蒸肉丸時，剩下了一些肉餡，我就搭配鮮嫩的小青菜，再加入一些黑木耳，做了青菜肉丸湯，清新爽口，非常美味。操作方法（01）這個肉餡是做清蒸肉丸時剩下的，肉餡的做法就是將去皮五花肉洗淨後剁碎，加入料酒和生薑粉拌勻，再敲入1個雞...
刀削麵的口感很好，比較有嚼勁，小編一家都很喜歡吃。今天小編給大家分享一下青菜雞蛋刀削麵的做法，我們今天分享的是湯麵的做法，以後有機會分享拌麵、炒麵的做法。希望大家都能喜歡。工具/材料材料：刀削麵青菜魚丸雞蛋食用...
青菜有哪些做法呢？下面，由小編大概的為大家講解一下，讓大家知道是怎麼製作的。操作方法（01）清炒小青菜。首先我們把青菜洗乾淨，蔥，蒜切碎備用。（02）然後鍋中放油，等鍋熱倒入蔥，蒜。炒出香味後倒入青菜翻炒，然後放鹽翻炒片刻，最後出...
簡要回答平時我們吃炒青菜能夠滿足身體所需要的營養成分，相對來說更健康，眾所周知，青菜屬於蔬菜中的一種，裡面含有豐富的維生素、礦物質、微量元素，其中維生素C的含量特別豐富，人們在生活中烹飪青菜時，也需要選擇合適的方法...
工具/材料熟牛肉（半斤）青菜（一斤）蒜4瓣豆瓣醬1勺操作方法從超市選購質量上乘的牛肉，最好選擇熟牛肉，這樣煮出來的味道更佳。所用的時間也更少。將青菜洗淨備用。蒜剝皮，洗淨，在案板上拍碎。若不喜歡蒜味也可選擇不加蒜。熟牛...
海鮮菇的口感特別嫩，內含豐富的蛋白質，經常食用海鮮菇，具有抗癌，防癌的功效，香菇的營養價值也非常高，香菇中含有豐富的氨基酸，維生素，礦物質，其抗癌功效最好，將這兩種菌菇和青椒炒一下，做成青菜面，特別美味，今天小編想要和大家分享...
很多人喜歡吃麵條，但是卻不知道如何做一碗麵條，本文介紹如何做一碗簡單的青菜麵條。工具/材料湯鍋，青菜，筷子，麵條，水，食鹽，油，醬油，醋，蔥等操作方法將適量的飲用水倒入湯鍋內，開大火。清洗青菜。將蔬菜分為兩段，菜柄和葉尖分開放，...
早餐吃一碗瘦肉粥，營養又健康。瘦肉可以用豬肝、粉腸、間隔肉等代替，這個瘦肉粥最關鍵的就是熬粥這個階段，粥熬得越爛，做出來的瘦肉粥就越好吃。一起來看看青菜瘦肉粥的家常做法工具/材料瘦肉、生菜、花生油、鹽、醬油、...
蔬菜包括瓜類、塊莖類、綠葉菜這三大類，其中綠葉菜也俗稱青菜，是蔬菜的重要的一大部分。那麼怎樣才能選到新鮮的菜品呢？下面請看具體的技巧教學。操作方法選擇顏色看上去翠綠，沒有黃葉這是基本的，當然這也是蔬菜新鮮的標誌...
豆乾洋芋雞腿菇炒小青菜，不但各種維生素豐富之外，還特別的好吃，也不會長肉肉，大家可放心的享用吧，那怎麼做才能發揮出它們的營養成分不會被流失很多呢？操作方法（01）雞腿菇洗淨切成如下的不規則形狀備用。（02）豆乾洗淨切成如下的...
青菜是我們每天都要吃到的，那麼今天我們一起來學一下種植小青菜如何？住樓房的親們也彆著急，幾個泡沫箱子、花盆，就能夠種出來很好吃的小青菜哦，一起來看看吧。操作方法我們就用泡沫箱子中小青菜吧，找來幾個泡沫箱，清洗一下，裡...
青菜是低脂肪的蔬菜，含有豐富的膳食纖維和營養素，常吃青菜不僅可以降低血脂，而且可以解毒消腫，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將青菜，胡蘿蔔，紫菜加上肉末，這樣做成湯特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味兒的青菜胡蘿蔔...
香菇炒青菜是一道家常菜餚，主要材料為香菇和青菜。做法簡單，搭配合理，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把香菇炒青菜的做法分享給大家。操作方法（01）青菜擇去老葉子把嫩葉掰開成單片，用水反覆沖洗乾淨後浸泡十分鐘去一下農藥殘...
青菜的營養價值特別高，含有大量的植物纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便祕，青菜中還含有豐富的維生素K，可以補鈣健骨，牛肉的營養價值也非常高，具有養胃補腎的功效。將青菜和牛肉這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是...
青菜，俗稱小白菜、雞毛菜，是人們日常生活中最常見的蔬菜，青菜碧綠青翠，鮮嫩清淡，無論炒、煮、做餡還是醃漬都很可口,而且營養豐富，被人們譽為”百菜之王”。那麼青菜的營養價值及功效有哪些呢？一起來看看吧。青菜的營養價值...
簡要回答青菜燒牛肉的家常做法：牛肉煮熟備用，起鍋燒油，加入生薑、幹辣椒爆香，加入牛肉翻炒片，加入料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、耗油，翻炒均勻，加入小蔥，加水沒過牛肉，大火燒開轉中火燜半個小時，加入青菜，加鹽、雞精、白糖，翻炒均勻...
天氣漸漸熱了，一些比較油膩的肉湯就變得不怎麼受歡迎了，而有些純蔬菜做的湯越來越多地出現在人們的餐桌上，其實素湯也很美味啊，比如這道青菜麵筋榨菜湯，蔥綠的青菜配上金黃的麵筋，看了讓人賞心悅目，勾人食慾，嘗一口，青菜軟糯清...
簡單又營養美味的青菜粥，該怎麼做呢？下面就跟著小編學一下吧。操作方法（01）先將瘦肉洗乾淨然後切成小塊，再切成肉末，有料理機的可以用料理機打成肉末。（02）大米洗乾淨之後泡半個小時左右。（03）將泡好的米倒入電飯煲裡，然後加入大...
青菜炒得好吃，上臺比魚肉還搶手，炒青菜要點技巧才能炒得美味好吃，下面小編分享怎樣炒好吃的青菜給大家參考。操作方法（01）把油菜清洗乾淨，撈上籃子瀝乾水份。（02）開火下油，放蒜米進去爆香。【蒜米一定爆到焦黃聞到香味】（03）油菜...
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