有關不膩的科普精選
紅燒肉是最常見的家常菜了，那麼紅燒肉要怎麼做出來才好吃又不膩呢？小編教你一招吧。操作方法（01）先準備好食材，把五花肉切成塊（切塊大小由自己決定），然後加點水，假如料酒醃製10分鐘。（02）把水燒開，把醃製好了的五花肉放進開水裡汆...
簡要回答豆腐存在的歷史悠久，相傳是漢高祖劉邦之孫淮南王劉安所發明，現在已經成為家家戶戶最常吃的食材。在民間，豆腐有植物肉的美譽，豆腐中的營養非常的豐富，含有蛋白質、糖類以及多種微量元素，對血管、大腦和神經都有很好...
簡要回答家常紅燒肉做法，口感軟糯香甜，肥而不膩，滿屋飄香豬肉是生活中常見的肉類，豬肉的做法也有很多種，其中最家常、最美味的就是紅燒肉。香噴噴的紅燒肉，不僅色澤紅潤，而且醬汁十足。紅燒肉是久負盛名的民族美食。家家戶戶...
簡要回答2箇中型土豆，切碎、1個小洋蔥，切絲、2湯匙麵粉、1個雞蛋、適量鹽和胡椒粉、適量食用油一、土豆餅材料：2箇中型土豆，切碎、1個小洋蔥，切絲、2湯匙麵粉、1個雞蛋、適量鹽和胡椒粉、適量食用油做法：將土豆絲和洋蔥碎放...
非常多的人喜歡紅燒肉，並把它列為最愛吃的菜之一，不同的地區有不同的紅燒肉做法，下面介紹其中一種較為普遍的家常做法。操作方法（01）把洗乾淨後的五花肉切成方塊，把姜切成薄片。（02）開小火，把鐵鍋燒熱，倒入適量的食用油和冰糖。...
真正做好的紅燒肉要達到肥而不膩，瘦而不柴、肉塊兒飽滿，顏色鮮豔，口感甜鹹四六開，我的是改良行加了點辣椒，呵呵隱隱的辣味兒更下飯。蒜不要切拍一下即可。橘皮和醋可使肉爛的快些特別提示先炒糖色，再加清湯及調料，燒肉紅潤豔...
簡要回答說到排骨相信啊，不少的朋友都跟我一樣，特別愛吃，一方面是因為排骨的口感好，吃起來過癮，另一方面是因為排骨是百搭的食材，無論怎麼做，都能做出好吃的美味！豉汁蒸排骨，是廣東的傳統名菜，以往傳統的做法，是簡單的蒜蓉加豆豉...
家裡常備小酥肉，一次稍微多做些，省得老是用油炸，弄的身上到處都是油煙味，可以做湯，做餛飩，和菜一起燉著吃，想這麼吃也可以，再回鍋略炸就好，又方便又好吃。操作方法（01）做法五花肉切厚一些的長片或者長條，用五香粉、胡椒粉、鹽、黃...
煮牛肉，為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。有人認為“燉牛肉，好吃不好做”。其實並不難，有人概括為:“...
簡要回答酸菜是我國人常吃的一道蔬菜,酸甜可口,十分開胃。而排骨的嫩軟和酸菜的脆嫩相得益彰,搭在一起就是我們人見人愛的菜餚-酸菜燉排骨。一、食材:酸菜半棵排骨2根粉條(幹)1把姜1塊八角1個桂皮1塊大蔥1棵食鹽少許...
簡要回答臘腸具有鹹香可口的口味，非常適合搭配米飯食用，可以增進食慾，開胃助食。與其他國家的灌腸製品相比，臘腸不含澱粉，因此可以長時間儲存。經過熟制後食用，其風味鮮美，口感醇厚濃郁，回味悠長，越嚼越香。1、臘味煲仔飯準備...
簡要回答饅頭是很多人喜愛的主食之一，也是日常生活中必不可少的食物，因為饅頭大家都會經常吃它，我們一般都是吃新鮮的饅頭。所以經常家裡會有剩饅頭出現，很多人都會將剩下的饅頭直接丟掉，其實將剩下的饅頭丟掉太可惜了，拿來...
簡要回答把子肉是山東濟南非常有名的特色菜餚，之前想吃把子肉都是去買，後來在網上搜了下把子肉的做法，試著做了幾次，別說還真是那味，自己做關鍵是實惠呀，吃過之後才知道有多好吃，我喜歡吃肉質軟爛點的，所以燉煮的時間稍微長一...
百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法！操作方法（01）1、200克涼開水和5克石灰混合均勻，放一邊靜置半小時。（02）2、冰粉籽裝布袋裡（用到的這些材料商家都會提供的啦），繫好，將布袋置於1500克涼開水裡，用兩手稍微用力搓10分鐘。（03）3、將...
簡要回答秋季是吃栗子的時節，不妨做一道可樂栗子紅燒肉來一飽口福。栗子與紅燒肉結合使得栗子能更好的吸入紅燒肉的的油膩和濃郁的氣味，綿綿的更好吃。可樂裡有焦糖，可以使肉產生紅亮的色澤，更美觀，當然味道也更好。一、可...
簡要回答雞蛋可以說是我們最常吃的食材之一了，雞蛋的營養豐富，男女老少都適合吃，據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸...
簡要回答現代人生活節奏快，每天朝九晚六的工作，等到下班後馬不停蹄地趕回家，都已經很晚了，如果家有老人，還可以幫著做好飯菜，到家就有現成的飯菜吃；如果都是上班族，那就只有自己動手了。雖然現在外賣很發達，想吃啥都能買到，但是...
簡要回答豬頭肉怎麼做才好吃？滷菜師傅教你一招，滷出的豬頭肉肥而不膩。滷菜色澤紅潤，香味撲鼻，給人產生濃厚的食慾。醇厚的口感，香味四溢，入口不油不膩不粘。滷菜不但要好吃，更重要是健康，放心吃，大膽吃，才是評價一個滷菜好壞的...
很多人都喜歡吃紅燒肉，怎樣做才能保證肉質肥而不膩，解饞又美味。操作方法（01）將五花肉切麻將大小的塊，沖洗乾淨後，放一湯匙料酒，浸泡一小時。撈出來瀝乾。（02）鍋裡放油煸炒肉塊到微黃。（03）放入幹辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。如果不...
紅燒肉非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼做出肥而不膩的紅燒肉操作方法要想做出肥而不膩的紅燒肉，我們需要準備以下材料：五花肉、蔥薑蒜、生抽、老抽、花椒大料、八角、白糖、料酒等。首先用的需要把五花肉用清水清洗幹...
簡要回答肥腸是很多人喜歡吃一種食品，常見的有搭配肥腸粉、肥腸面、火爆肥腸等，製作方法有滷、燒、炒、蒸等幾種。今天教大家用大腸做一個非常美味的“尖椒非常”簡單易做，肥而不膩非常下飯，清洗大腸很是麻煩，異味也重，是很...
這些烤藜麥和茄子球覆蓋水牛醬是一個更健康的素食替代炸雞翅膀。做了大約40個球。工具/材料3個茄子1杯藜麥4條蔥，切碎2丁香，切碎1湯匙橄欖油1茶匙辣椒粉五茶匙鹽半茶匙洋蔥粉3個雞蛋1杯Panko6湯匙萬能麵粉調味汁：兩瓶弗...
簡要回答一道受歡迎的炒合菜，成為了家庭中的快手菜，簡單易做又美味可口。對於經常下廚的人來說，必須掌握幾個家人都喜歡且快速製作的菜品，省時又省事。這道炒合菜正是這樣一道菜。將粉條用開水泡軟，準備配菜。泡好的粉條瀝...
簡要回答冬瓜是一種營養價值很高的食材，同時它的味道清新，深受人們的喜愛。冬瓜含有豐富的維生素C和鉀，鈉鹽含量也較低，而丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪，因此對身體健康有很多好處。此外，冬瓜的種子也富含脂肪油、蛋白質、...
簡要回答番茄排骨、清蒸排骨、香芋燜排骨、蒜香排骨等。豬肉是我們生活中常吃的肉食,尤其對於肉食者來說,幾乎天天都離不開它。我們經常吃的豬肉主要有兩種,一種是常見的白豬肉,另一種是營養豐富的黑豬肉。雖然我們天...
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