羊胎盤的做法

工具/材料

羊胎盤 一個 生薑 一塊 枸杞 30克 黃芪 30克 當歸 30克 草果 二粒 紅棗 四粒

操作方法

先把羊胎盤清理乾淨，放少量白酒，鹽，醃十分鐘。

準備好煲湯的材料。份量由人多人少來決定。這是二個人的量。

燒適量開水，等水滾後把羊胎盤放在開水中焯下水，再撈出來備用。

然後把羊胎盤放在開水中焯下水，再把配料放在燉鍋裡，加上生薑，加清水，小火燉一個小時。