有關炒飯的科普精選
隔夜米飯適合做炒飯。用喜歡的肉和蔬菜，配上米飯，入油鍋炒香。加上適量鹽，如果你喜歡吃辣，還可以加點切碎的辣椒。等所有食材翻炒均勻後，出鍋裝盤。那一鍋香噴噴的炒飯哦，我一次能吃兩碗。操作方法（01）準備隔夜米飯。我用的是...
娃娃菜口感甘甜，用來炒飯可以使炒飯別有一番風味。今天小編給大家分享一下怎麼做雞蛋娃娃菜炒飯。操作方法（01）剩飯的準備：剩飯用量多少以實際需求而定；炒飯之前將剩飯用飯勺先攪散一點，炒的時候就比較不費勁；（02）娃娃菜的準備...
工具/材料雞蛋，韭菜，米飯，鹽，油操作方法準備好三種材料。鍋中放油，8分熱時加雞蛋，雞蛋入鍋即用鍋鏟翻炒，使其成為“爛蛋”。雞蛋炒好後，加入米飯，翻炒。雞蛋與米飯混合均勻後再炒大概2分鐘，加韭菜，中火翻炒1分鐘。然後我們放一點...
工具/材料玉米、豌豆、鮮蝦、火腿腸、米飯、胡蘿蔔、雞蛋操作方法首先胡蘿蔔切丁。接著蝦仁切丁。火腿腸切丁。再把蝦仁、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯水備用。然後把雞蛋加鹽打散。接著把蛋液加入米飯中攪拌均勻。接著熱鍋...
泰式菠蘿炒飯一款經典的炒飯！操作方法（01）1、將菠蘿一分為二，將果肉挖出，用淡鹽水浸泡後切丁，菠蘿殼保留充當容器;（02）2、雞蛋打散下鍋炒碎盛出;（03）3、黃瓜、小烤腸，紅椒、洋蔥切丁;青豆焯水撈出;（04）4、鍋燒熱注油，油溫起來後下蝦...
炒飯是很多人非常喜歡的，好吃又方便快捷。今天來跟小編一起露一手吧！工具/材料飯1份、紅蘿蔔1根、火腿腸半個、包菜四分之一、雞蛋2個油、醬油、雞精操作方法將紅蘿蔔削皮切丁，火腿腸切丁、包菜洗下切條、雞蛋打入碗加鹽...
家裡囤了很多芝士~~原本是用來做披薩吃的~但後來不想折騰麵糰了~~~所以芝士就用來各種焗了~~~再後來烤箱也不想折騰了~~~所以這次就用炒鍋炒道香噴噴的芝士飯吧~~沒有烤箱，但又喜歡芝士焗飯的筒子~~或者懶得用烤箱，但又...
工具/材料蝦仁，米飯，雞蛋操作方法蝦仁處理乾淨，然後用清水反覆清洗米飯在電飯鍋中煮熟，要煮得硬一點，然後用筷子或者勺子將其攪成一粒粒的雞蛋在鍋中煎熟，攪碎，加一點鹽，攪勻，然後舀起鍋中加油，油8分熱時加蝦仁，爆炒，1分鐘後加姜...
菠蘿炒飯是將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁，與米飯、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒，炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。該飯具有酸甜可口，營養豐富的特點，特別適合兒童食用。操作方法（01）食材準備（02）所有食材洗淨切丁（03...
蛋炒飯是非常便捷的一道主食，老乾媽炒飯是就是其中的一個非常具有特色的一種，味道鮮辣可口，吃完一碗還要一碗。今天就分享下如何做老乾媽炒飯。操作方法（01）將雞蛋打好，攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。（02）鍋中放油待...
小編教大家一個簡單的海膽炒飯的方法。操作方法（01）首先把姜製成姜茸。（02）取海膽70g，與姜茸混合在一起。（03）雞蛋3只，打散，炒熟。記住炒蛋時，一定用筷子，這樣炒的蛋不易結塊兒。炒好的蛋，盛出備用。（04）製作蔥油。可以將剩餘的蔥盛...
工具/材料臘腸1根大米飯1碗蒜苗2顆操作方法首先我們準備食材，大米飯一碗，臘腸一根切片，蒜苗2棵洗淨切段備用。如果沒有米飯還需要自己蒸米飯，記得蒸好的米飯一定要放涼再炒飯，這樣炒出來比較好吃。鍋中放入適量植物油，油熱...
1、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。步驟/方...
教你做出好吃的揚州炒飯...
好了進入80後男人的廚房，最近部落格人氣沒有以前多了，知道很多人都放假回家了，還有很多人在忙著年尾的工作，不知道你們車票買到了沒有？再堅持10天左右的時間吧，大家就可以回去了，回去之後一定妖忘記一切工作上的煩惱好好過個年...
番茄又名西紅柿是我比較愛吃的一種食物，今天我就來和大家分享一下番茄炒飯的做法，希望大家可以喜歡操作方法（01）去一番茄，然後用刀在表面劃上兩刀，然後放入鍋中開水中燙一下，這樣可以把番茄的表皮輕鬆撕去（02）然後把番茄切成小...
有很多朋友時常為剩飯問題而苦惱，丟了太可惜，吃吧又太難吃。那有什麼好的烹飪方式可以解決剩飯問題呢？今天小編就和大家分享一種炒飯做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買食材買食材時應注意以下幾點：（一）玉米請選擇，整體看...
任何蔬菜都可以用來炒飯，跟炒粉、炒麵會加蔬菜是一個道理。今天小編給大家分享一道萵苣炒飯，味道不錯。操作方法（01）蔬菜的準備：將萵苣的葉子剝下來，清洗乾淨，備用；將萵苣的皮削掉，切成小碎塊；取3-4個蒜頭，清洗乾淨，切成蒜末；（02）剩...
今天給大家介紹一款簡單易做的炒飯——鴨腸炒飯。以前在家常吃媽媽做的，現在在外面，想吃就只能自己動手了。操作方法（01）將所需要的材料都準備好。（02）將蒜薹和胡蘿蔔切成小丁，姜切成碎末，鴨腸和小菜切成小段兒。（03）鍋內放入適...
下面分享一下揚州炒飯的做法。工具/材料米飯、油、雞蛋、蔥花、玉米粒、火腿丁、蘿蔔丁、豌豆、青菜操作方法鍋中加入適量油，燒熱，倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊，盛出。鍋中加入適量油，燒熱，放入適量蔥花。放入適量玉米粒、火腿丁...
辣白菜炒飯，是韓式風味料理。用韓式風味拌菜辣白菜為食材，和大米飯一起炒制而成，做飯簡單，味道極佳。下面就為大家介紹辣白菜炒飯的家常做法。操作方法（01）準備一小碗大米飯，飯不要太軟。（02）準備好辣白菜，量是大米飯的一半。（03...
香菇很香而且營養豐富，用來炒成的飯，好吃極了。今天小編給大家分享一下香菇肉絲炒飯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）主要食材的準備：將五花肉清洗乾淨，切成肉絲；將鮮香菇清洗乾淨，切成丁狀；（02）配菜的準備：取4-5個蒜頭，去...
工具/材料米飯：1碗。香菇醬：1勺。香蔥：1根。油：適量。鹽：適量。紅蘿蔔：半根。黃瓜：半根。豌豆：適量。操作方法首先在做炒飯之前我們要把所需要的食材準備好然後洗乾淨。先用刀把紅蘿蔔切成一小粒。接著黃瓜也切成小粒，就跟紅蘿...
陣陣的菠蘿香讓人一聞起來就流連忘返，再將這濃郁的菠蘿香加入到料理當中，想想就讓人垂涎欲滴，那麼下面dayaaaaabbb就給大家介紹一道“菠蘿炒飯”，趕緊切塊菠蘿動手做做吧。操作方法（01）準備所需食材：菠蘿、熟米飯、雞蛋、紅...
一碗冷米飯，用醬油和雞蛋拌勻，大火翻炒至醬色誘人、蓬鬆透亮，有蛋卻看不見蛋，勉強“對付”那些看見雞蛋就說“臭臭”的小朋友；加點蠔油、加點糖，再撒上一把小香蔥，顆顆入味，粒粒噴香——操作方法（01）將醬油、料酒和白糖放進小碗...
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