揚州炒飯的做法

下面分享一下揚州炒飯的做法。

工具/材料

米飯、油、雞蛋、蔥花、玉米粒、火腿丁、蘿蔔丁、豌豆、青菜

操作方法

鍋中加入適量油，燒熱，倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊，盛出。

鍋中加入適量油，燒熱，放入適量蔥花。放入適量玉米粒、火腿丁、蘿蔔丁、豌豆、青菜斷等，翻炒。

倒入米飯，翻炒均勻，加入適量鹽，翻炒後，倒入雞蛋塊。

小火慢炒，炒至米飯色澤金黃髮亮後，即可盛出。