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簡要回答豬腳是一種非常營養的食材,含有高質量的膠原蛋白,對面板的健康有很大的好處,而且味道也非常美味。一、準備食材一隻豬前腳,兩根鐵棍山藥,一塊生薑,一根大蔥,一湯匙胡椒碎,兩湯匙生抽,兩湯匙蠔油,一茶匙食鹽,兩塊南乳。二...
有時候我們會比較不願意動,所以想簡單的做飯,那麼我們怎麼才能吃到簡單的吃到又有肉又有菜又有米飯的飯呢?今天給大家推薦一款排骨燜飯,下面我就來跟大家介紹一下排骨燜飯的做法。操作方法(01)首先咱們先準備排骨,然後把它洗...
燜牛腩這道菜很多人特別喜歡吃,比如小編身邊的朋友,到飯店必點的一道菜,但是有些人喜歡自己做著吃,但是卻不知道怎麼做,現在小編給大家分享一下燜牛腩的做法。操作方法(01)牛腩用清水浸泡10分鐘,然後把雜物除去,清理乾淨。(02)鍋...
今天來個燜豆腐的素菜,現在示範給大家看看。操作方法(01)水豆腐要幹水一點的,如果太容可以放到冰箱半個小時再拿出來這樣才好切。(02)把豆腐切成小方塊。(03)然後把薑蓉、蒜米、小辣椒切好。(04)薑蓉、蒜米、小辣椒合在一起加半...
山黃皮燜雞翅根是一道很獨特又好吃的家常菜,用醃製的山黃皮搭配雞翅根燜,燜出來的成品帶著山黃皮的香味非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把雞翅根清理乾淨,山黃皮、葡萄酒、薑片、蒜米準備好。(02)開火下油...
爸爸您愛吃魚,在您的影響下,家人都愛吃魚,就連親戚都知道您愛吃魚,以至於您去他們家裡,都會為您做道魚,這種做法的魚,是您最愛吃的,這也是媽媽愛給你的做魚法,現在女兒給您做了貴妃魚,希望您吃的開心。操作方法(01)材料:貴妃魚小蔥...
黃燜雞是廣西的一道風味菜餚,主要食材是雞肉,多采用三黃雞。配以木耳、香菇等燜制而成,味道非常鮮美。那麼黃燜雞怎麼做呢?下面為大家介紹黃燜雞的做法。黃燜雞的做法做法一:食材:一隻雞、黃酒、雞精、薑片、蔥花、鹽、醬油...
燜鰱魚是一道家常菜,做出來的味道鮮甜好吃,而且做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)魚肉洗乾淨切成一塊塊。(02)開火下油。(03)把魚塊放到鍋裡,魚皮那面向鍋底用小火煎。(04)然後撒點鹽花到魚上面。(05)煎得4分鐘左...
工具/材料雞塊、香菇、青椒、紅椒、土豆、蒜瓣、薑片、八角、蔥、桂皮、老抽、料酒、鹽、冰糖操作方法幹香菇加水泡發,紅椒、青椒、土豆和香菇切出來備用。鍋裡下油,加入薑片和蔥段,倒入桂皮、八角、花椒和冰糖翻炒,然後...
羊肉雖然很昂貴,但是還是有很多人喜歡吃,那麼燜羊肉該怎麼做呢?下面就為大家說一下製作方法吧。操作方法(01)將準備好的羊肉取適量剁成小塊,然後鍋中燒水煮熟之後就撈出放在旁邊,備用。(02)鍋中倒入少量的油,等到油熟了就將準備...
工具/材料雞腿3只、香菇若干、幹辣椒若干、生薑1小塊、大蒜1個、生抽適量、老抽少許、黃冰糖一小塊、鹽少許、料酒少許操作方法琵琶腿洗淨剁塊,香菇泡發好擠幹水分。生薑切片,幹辣椒、大蒜略切。鍋中入油,下大蒜、薑片,幹...
黃燜雞米飯有菜有肉有飯,絕對屬於快餐中的“健康大使”,只是這麼好吃的黃燜雞米飯是怎麼做出來的你知道嗎?別花錢出去吃啦,我教你自己做黃燜雞米飯,保證比外邊買的還要好吃哦。操作方法(01)煮米飯想吃黃燜雞米飯,就要先煮一鍋...
東北辣椒燜子可是東北人都會做的一種家常小菜,也是餐桌的常客,做好的辣椒燜子即辣又香,很下飯的。操作方法(01)準備食材醬,辣椒,雞蛋。(02)雞蛋磕入大醬中。(03)辣椒洗淨去蒂,去籽,如果不喜歡吃太辣的可以把辣椒籽去掉,將辣椒切碎。...
簡要回答茄子不僅可以炒也可烤,有多種方法來製作美味,油燜茄子要做得好吃最主要的就是掌握燜炸火候。方法是先把茄子處理切塊,起鍋熱油燜炸茄子至金黃,出鍋控油。熱油中加入蒜煸炒後,倒入茄子至油被吸乾。再放料酒、生抽、...
黃燜雞又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。屬於山東魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,雞胸脯,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。操作方法(01)把雞腿肉洗淨後切成大小均等的雞塊備用,(02)然後往雞塊中加入適量的鹽...
燜面是中國北方地區的傳統麵食,又稱為蒸麵、滷麵、糊面。如果吃膩了湯麵,可以換個口味來一碗燜面,下面就教大家做燜面。操作方法(01)五花肉切成片,用料酒醃十分鐘,豆角掰成段。(02)鍋裡倒油燒熱後,放入蔥、姜、蒜。(03)放下五花肉...
豆角燜餅非常好吃,接下來我們就來講一講豆角燜餅的做法。操作方法要想做好吃的豆角燜餅,我們需要準備以下材料:瘦肉、大餅、豆角、鹽等。首先我們需要把烙餅切成餅絲或者餅塊,根據自己的喜好切,只要切的小一些就可以。我們...
豆角燜面簡介做燜面,一般都是用新鮮麵條。不過,即使用掛麵,也可以做出很好吃的燜面來。步驟/方法(01)事先的準備工作:A)豬骨飛水後,洗淨,入高壓鍋,加水,加薑片蔥段,壓25分鐘。B)煮開一鍋水,下粗條掛麵,煮至變軟,撈出,拌一點菜油,使不...
燜米飯很簡單,米加水,但如何燜一鍋香噴噴又不粘鍋的米飯呢?操作方法(01)米量。用量杯量米。1量杯(160ml)一個人的量,可根據飯量大小適當調整。(02)淘米。用清水淘米,一般兩次適宜,不要超過三次,次數太多會讓米里的營養流失。真空包...
《悶雞》是在全國廣泛流傳的一種民間紙牌遊戲,具有獨特的比牌規則。名詞解釋(01)莊家:上一輪贏的玩家是下一輪的莊家,第一局或者贏家離開的情況隨機選一個玩家為莊家。發牌:每局遊戲開始後從莊家開始按順時針順序發牌。固定...
在這裡,美侍郎君就跟大家說一下如何做香噴噴的黃燜茄子吧!操作方法(01)1、先將茄子改刀切條(或切片),拍澱粉(02)鍋內加入油溫燒至六層熱,炸至金黃色,約4分鐘,瀝乾油備用.(03)把蒜蓉下鍋,放入豬肉末炒香,備用(04)將鍋中加入底油,下蔥、姜...
簡要回答粽子煮好之後,建議不要放在相對密封的環境下悶一晚。畢竟天氣越來越熱,溫度越來越高,粽子在儲存時儲存不當很容易壞掉。一般粽子煮好之後燜一晚特別容易變酸,建議煮完粽子之後可嘗試立刻吃最好。或者是粽子煮熟之...
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,其肉質鬆軟,易消化。油燜大蝦更是蝦類菜品中的佼佼者,是一道讓人讚不絕口的美味佳餚。在此教大家動手做油燜大蝦。操作方法(01)用水將大蝦洗淨,剪去蝦腿、蝦鬚,抽出腸線。(02)放入蒜末、姜...
工具/材料鰱魚腩300克。豆腐2磚,薑絲、香蔥適量,生抽2勺,老抽1勺。操作方法魚腩切成一塊塊,薑絲、香蔥絲準備好。豆腐切成小方塊,用1勺生粉加水調好備用。開火下油。【油量比平常多些】把豆腐放進鍋裡中火煎,一邊煎一邊搖動...
黃燜雞又叫香雞煲、濃汁雞煲飯,出自於濟南名店“吉玲園”。其香氣濃郁,雞肉鮮嫩,若是愛吃辣的,放上幾根小米辣,熬出來的湯汁,喝起來,那叫一個過癮。現在就讓我們一起來看看這道名菜的做法吧。操作方法(01)煮上一鍋沸水,然後將切...
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