有關炒炸茄的科普精選
茄子是我們生活中常見的蔬菜,含有豐富的蛋白質,維生素,鈣,磷,鐵等多種營養成分,不僅有降低膽固醇的功效,而且對慢性胃炎也有一定的輔助治療作用。將茄子這樣炸一下,和西紅柿再炒一下,特別好吃,今天小編要和大家分享的是怎樣做美...
茄子炒肉是一道鹹香的家常做法,也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗乾淨,切成合適的大小。(02)把肉切成合適的大小,用料酒醬油醃製一會。(03)幹辣椒切段,姜蒜切片(04)鍋內倒入適量的油,放入...
茄子炸出來之後既可以炒著吃又可以蒸著吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,備齊,洗淨,待用(02)把茄子切成塊,洗淨(03)加入水,淨泡5分鐘(04)把水瀝出,只留下茄子,倒入適量的麵粉,攪拌均勻(05)放入適量的鹽,攪拌均勻(06)鍋加熱,倒入適量的油,...
有沒有和小編一樣喜歡吃番茄炒蛋的?下面我就分享幾種小竅門,讓你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋!操作方法(01)竅門1:雞蛋裡放入少量的清水。在剛打的雞蛋裡放入少量的清水,攪拌後放入鍋裡,就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了,還不...
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,茄子的紫皮中含有很高的營養價值。那麼茄子怎樣做才好吃呢,下面給大家介紹一種常見的做法,煎茄子的家常做法。操作方法(01)牛肉剁成肉末,加入蔥末,鹽,五香粉,生抽,料...
茄子是一種很常見的植物,由茄子做成的家常菜品種也十分多,而且味道都很不錯。今天就給大家分享三種做茄子的方法。操作方法(01)茄子炒肉茄子洗淨切成長條,蒜和肉切末。(02)鍋中倒入油,油熱之後加蒜末炒香。(03)加入肉末炒熟。(04...
茄子是夏秋季節常見的蔬菜,有軟化血管的作用,茄子中含有豐富的維生素p,茄子皮中也含有非常豐富的營養物質,將茄子中夾一些五花肉,再這樣炸一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的炸茄盒?希望能夠幫助到大家。...
炸茄盒是一道東北特色的傳統名菜,是用茄子夾上調拌好的肉餡,裹上面粉後,放入油中煎炸而成,口感鹹香適口,外焦裡嫩,色香味美,堪稱美味佳餚。下面為大家介紹這道菜的做法。工具/材料茄子1個,肉餡150克,雞蛋1個。蔥,姜,鹽,味精,五香粉...
茄子非常吸油,吃多了不利健康,所以小編下面分享的油炸茄丁既保證了茄子香噴噴的口感,也儘量避免讓茄丁吸入過多油脂。工具/材料茄子、胡蘿蔔、澱粉、蔥、大蒜、鹽、番茄醬、生抽操作方法將胡蘿蔔和茄子洗淨,然後切成小塊;...
今天和大家分享的是脆皮幹炸茄子,本來是想做一道清蒸茄子。但是發現這個茄子皮很厚,用來清蒸味道不佳,但用來做脆皮茄子會很好吃。因為脆皮茄子是要去掉外面的一層皮,所以就選擇了做脆皮茄子!操作方法(01)先準備一個茄子,洗淨...
番茄炒海鮮菇是一道很開胃的家常素菜,用番茄搭配海鮮菇炒出來的成品脆口酸甜味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把番茄切成片。(02)海鮮菇用水泡洗乾淨。(03)用鍋把水煮沸。(04)放海鮮菇進去灼2分鐘左右撈...
炸茄子詳細製作步驟:操作方法(01)將茄子洗淨去皮,切成1.5釐米見方的丁,用精鹽、味精、蔥、薑汁、料酒、香油拌勻入味(02)將雞蛋磕入碗中,攪散,加麵粉25克,溼澱粉75克(澱粉50克加水)調成蛋粉糊,再加15克油拌勻。(03)將茄丁粘勻乾麵粉,...
西紅柿炒炸茄子很好吃,操作不是很難,想學的請看看下面的操作步驟就明白了。今天來分享一下:怎麼做西紅柿炒炸茄子好吃?操作方法(01)茄子洗淨切成片備用。(02)碗裡打2-3個雞蛋,攪拌均勻,雞蛋根據茄子多少來定,把切好的茄片一依次...
西紅柿雞蛋 是一美味的菜 是大多數人喜歡的菜操作方法(01)先放油把雞蛋炒熟 然後再炒西紅柿 然後攪拌特別提示不要把雞蛋炒老了...
苦瓜有很好的清熱消暑的功效,所以夏季經常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜,番茄酸酸的口感中帶著苦瓜的清香,脆脆嫩嫩,非常爽口。操作方法(01)苦瓜1根,洗淨待用。(02)將苦瓜切去兩頭,再切成兩段,對半剖開,分別切成1公分左右的長條,去掉瓜瓤,片...
炸茄盒是一道色香味俱全的小吃,屬於浙江菜,外焦裡嫩,鮮香適口,自己在家一樣也能做炸茄盒。操作方法(01)肉末放在一個大容器裡,倒入香油攪拌數下,往肉末里加入一大匙清水,用筷子朝同一方向將肉末攪拌至上勁兒、打團,再往肉末里加...
我公爹他不吃肉,像這樣做點兒炸的東西他也挺喜歡吃的,解解饞。今天說的這個小竅門屢試不爽,說起來也簡單,就是調製的麵糊加啤酒或米酒,炸出的東西酥脆爽口還不膩。(記得我好像曾經說過)步驟(01)長茄洗淨切片入容器,撒適量鹽,五香...
“食材:鮮茄子2個,瘦肉半斤,蔥末少許,生粉,鹽,油,雞蛋1個,麵粉適量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切斷,如圖。2、瘦肉剁成肉泥,蔥切末,加鹽,生粉拌勻待用。3、雞蛋1個打入碗中打散,加入麵粉,生粉,適量的清水攪拌麵糊狀待用。4、把拌...
茄子富含維生素和蛋白質,常吃可以降脂降壓,抗衰老,茄子和肉末搭配,葷素搭配,營養美味,今天來做一下美味的香炸茄盒。操作方法(01)茄子洗淨去皮,第一刀不用切斷,第二刀切斷。注意不要切的太薄。這樣方便夾入肉末。(02)將五花肉切成...
這是前些日子我學車的某天,吃的午飯,炸醬and面,教練中午就給兩個小時的休息時間,吃飯就得快快快。話說,我們小區附近乾淨又放心的外賣實在不多,而且,我估計外面也買不到這樣的炸醬麵。俺可是不折不扣的茄子控,若要可口,自己動...
買了麵粉,想驗一下面粉如何,所以就想擀麵條看夠不夠勁道,就做炸醬麵好了。做出來很受歡迎啊……事實證明淘寶有的東東還是蠻好地……製作步驟(01)1. 準備材料:茄子半個切丁,豬肉餡少許加人一個雞蛋倒入料酒及生抽、胡椒粉...
番茄炒蛋是一道家常菜,做法簡單又好吃,下面就說說番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄,雞蛋,蔥,食用油,鹽,白糖。操作方法準備番茄、雞蛋和蔥。將番茄洗淨,去皮,用刀切成小塊,雞蛋打入碗中,再將蔥切成絲。鍋中放入食用油,燒熱後,將雞蛋...
作為家常菜的尖椒炒茄子絲,做法非常簡單,非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法(01)首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、蔥備用。這裡我們可以選擇虎皮青椒,因為吃起來不辣。(02)將茄子、青椒洗淨...
茄子的營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。做法也是多種多樣,今天就來介紹一下脆皮幹炸茄子的做法。操作方法(01)茄子洗乾淨後去蒂,然後切成條狀,但不能切太細,儘量要粗一點。(02)撒入少許鹽...
茄子不但營養豐富,還可還以軟化血管,長期吃茄子對身體有益無害,炒茄子做法簡單易學,在炒的過程中,速度要快,這樣炒出來的茄子吃起才脆而爽口。操作方法(01)茄子洗乾淨,去掉蒂,茄殼可以留下,先平均切成兩半,然後切成片。(02)姜和大蒜...
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