有關單餅的科普精選
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鴨還有蔬菜。但是烙制的春餅都比較硬，今天就來教大家如何做一種...
麵粉中含有很多的鈣，所有要經常吃，多吃麵食易消化，很適合老人和寶寶們吃，今天做的這個餅很薄。這個餅很薄，熟的也很快。。操作方法（01）盆中放入麵粉。裡面是梨汁和大棗汁。（02）再加入適量的開水。（03）攪成絮狀。揉成麵糰。醒20分...
單餅卷肉末，卷煎蛋火腿，卷蘸醬黃瓜或者火腿加生菜都是很簡單的美味，今天教大家如何在家用電餅鐺做單餅。操作方法（01）將沸水加入適量麵粉中，一點一點的加，用筷子將麵粉打成毛絮狀。（02）將麵粉揉成一個光滑的麵糰，然後將麵糰覆上...
操作方法（01）材料：地瓜 。麵粉。白糖步驟：1.把地瓜煮熟，壓成泥，加白糖和麵粉（不要太多，要不餅會硬的，本人第一次就放多了，基本沒有地瓜的味道了╮(╯▽╰)╭）2.面和地瓜活在一起，揉成團按扁。。。3.鍋裡放油，火不要太大，要不會糊...
紅薯餅味道非常好，且口感也好，深受大家的喜歡，只是去外邊買來的紅薯餅總感覺不夠健康和衛生。來吧各位，教大家自己在家裡做紅薯餅，真的很簡單，手殘黨都能學會哦！操作方法蒸紅薯買來紅薯之後清洗乾淨，去掉紅薯的皮，然後放進蒸鍋...
紫薯營養豐富，是公認的健康食品，用紫薯切成小丁搭配糯米粉煎成小餅，做出來的紫薯餅軟糯清甜，非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料紫薯1個，糯米粉100克，白糖適量。操作方法首先把紫薯去皮，然後切成小丁。開火熱...
在網上看到了這個小吃，就自己嘗試了一下，下面果果給大家介紹一下它的做法。工具/材料紫薯（4個）麵粉（100g)水適量雞蛋（1個）操作方法第一步：準備好原料。第二步：將紫薯洗淨，切小塊放入碗中並將它蒸爛。第三步：將蒸爛的紫薯搗碎。在...
一款簡單的營養小吃，既能當主食，又可以當零售吃哦！操作方法（01）做蘋果餡兒：蘋果削皮切丁，熱油鍋炒至表面焦黃待用。（02）麵粉中加適量水，攪拌成麵糊（稀濃決定餅餅的柔軟程度，個人喜好適度掌握），放入兩枚雞蛋，再次攪勻。（03）平底鍋中刷少...
綠豆餅的特色：綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味﹐加弄碎的豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑切成絲的泡菜煎出來的﹐做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜﹑綠豆芽﹑包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。*綠...
燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，是中國特有的一種麵餅，也是中國各地常見的傳統小吃。燒餅是大眾麵食，種類非常的多，有千層餅、武大郎燒餅、芝麻餅、高爐餅等。即使同樣的餅，根據地區的不同，其滋味也不同。據史書考證，燒餅是漢代班超...
蔥油餅裡面的主要用料為麵粉和蔥花（可以在和麵的時候加兩個雞蛋更美味），在家制作既乾淨美味，也方便簡潔。製作好的蔥油餅十分的脆酥可口。操作方法（01）取適量麵粉在盆裡，加一點水打個雞蛋進行和麵。（02）將和好的面分成小塊，然後...
筋餅，勁道又比較軟，很是喜歡！操作方法（01）用開水燙麵，用筷子和軟點的面。醒發1h。因為面比較軟，所以手上多蘸些油，將面揪成大小適中的面劑子（02）檯面放入油，將面劑按成餅（03）將麵餅擀成比電餅鐺略小的薄餅（04）餅鐺內放油，用擀麵杖捲起...
以前總是去小吃店買餅吃，雖然省勁了，但是享受不到自己做飯的樂趣，所以前幾天跟著媽媽學了一種非常簡單的烙餅方法，沒想到過程簡單，吃著也很美味。操作方法（01）燒壺開水備用。（需要用開水燙麵，使餅的口感軟耨）（02）燒水的過程中把需...
酸奶餅操作方法（01）所有食材（02）雞蛋打入麵粉中（03）再放入酸奶和淡奶油（04）然後放適量的糖攪拌（05）攪拌好的麵糊醒15分鐘（06）平底鍋加熱，放入麵糊（07）煎成兩面金黃可出鍋（08）小貼士1.我放的酸奶是無糖的，所以加適量的糖，如果酸奶是甜的可...
紫薯富含硒元素和花青素，蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。今天給大家介紹一種紫薯餅的做法。操作方法（01）紫薯去皮洗淨切塊放入蒸鍋內蒸數（02）然後用勺子把紫薯快壓碎，紫薯比較幹可以加入適量水（03）然後把紫薯倒入面...
土豆餅的做法有很多，放入小蔥、黑芝麻等做出來的土豆餅更香、更好吃；下面我們來學習一款最簡單，好吃土豆餅的做法。操作方法（01）準備好土豆、小蔥、還有黑芝麻和麵粉。（02）把土豆洗乾淨去皮切成絲，小蔥切碎。（03）準備一個大碗，放...
豆沙餅軟甜可口，寶寶十分愛吃，今天我就來給大傢俱體介紹一下它的做法操作方法（01）首先取適量的紅豆，用清水浸泡一夜，第二天放入鍋中隔水蒸熟後，然後加入適量的白砂糖攪拌成紅豆沙備用（02）然後取上做原材料備用，適量的麵粉，白糖等...
土豆餅是北方的一道美食，發源於安徽和廣州，由油炸土豆演變而來。土豆餅的做法多種多樣，其口味獨特，脆中帶軟，美味可口。操作方法（01）把土豆洗淨後切成塊狀放入鍋中，撒入適量的水後隔水蒸熟後取出（02）然後用勺子把土豆壓成土豆泥...
蔥花餅是以麵粉和蔥為主要食材經過烙制而成的餅。烹飪簡單，酥香可口！下面小編就把蔥花餅的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）麵粉倒入開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候和成麵糰醒發兩個小時，中間揉一次（02）植物油...
畫月餅，只畫表面和側面的花紋，這樣比較簡單，下面就來畫月餅。工具/材料紙、彩筆操作方法準備一張紙和一支桔色彩筆。先用彩筆在紙上畫一個由弧線組成的橢圓形，表示月餅表面的形狀。在橢圓形下面，再畫一條由弧線組成的圓弧...
當代人快節奏的生活，導致了我們睡得越來越晚，起得也越來越晚。最影響我們生活的，就是對胃的損傷，胃疼發作起來簡直是能要命的疼。所以大家一定要愛惜自己的胃，再忙也要吃上早餐。今天就給大家分享一個10分鐘快速食譜，只要電...
柿子餅不是柿餅子，但更加好吃，今天教大家做柿子餅的簡單辦法，學會了自己製作吧。操作方法（01）挑選特別軟特別甜的柿子，將柿子皮和柿子核去掉，果肉放進碗裡。（02）果肉裡面加入麵粉，一邊加一邊調，然後揉成麵糰，一定要特別軟的麵糰。...
八月十五中秋佳節，團圓賞月吃月餅，下面親做的豆沙餡月餅奉上。操作方法（01）梘水加入糖漿攪拌均勻；（02）加入植物油拌勻後加入吉士粉拌勻；（03）加入過篩的麵粉切拌均勻；（04）用手揉成光滑麵糰；（05）把麵糰分成二十克每份揉成小團，豆沙餡分成...
早餐非常重要，寶寶的早餐總是離不開一杯牛奶，一碗雞蛋羹，還喜歡吃一點麵食。根據營養學理論，人體早餐應該攝入七大營養素，所以儘量多種搭配，每一種不用吃太多。我家的早餐總是要用一個鍋接一個鍋的，做個早餐，鍋碗瓢盆一大堆。...
很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~操作方法（01）材料：低筋麵粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，糖粉45克，鹽2克。（02）蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。（03）用打蛋器攪拌，攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。（04）倒入低筋麵粉。（05）攪拌至濃稠的糊狀。（不要...
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