有關牛腩的科普精選
牛腩瘦肉多，脂肪少，味道鮮美，特別適合紅燒，做湯食用。用牛腩和土豆一起紅燒，營養味道相互吸收，牛肉味道濃郁，土豆軟化入味，口味極佳，堪稱美味。下面介紹紅燒牛腩土豆的做法。工具/材料牛腩500克，土豆1個（大）。蔥，姜，鹽，味精，花椒，八角，...
工具/材料牛腩，白蘿蔔，姜操作方法牛腩砍成小塊，泡在加老薑，鹽，料酒的溫水中15分鐘白蘿蔔去皮，洗淨，切成小塊鍋中加油，油8分熱時加入牛腩，爆炒，然後加入適量辣椒，老抽，翻炒將牛腩放入燉鍋中，加水，白蘿蔔塊，老薑，慢火燉一個半小時，加鹽，起...
牛腩牛百葉是牛的什麼部位？怎麼做好吃呢？操作方法（01）牛腩是指牛肋骨處的肉，肥肉少瘦肉多，有勁道，大家都喜好吃這樣精瘦點的肉，吃了對身體也好。（02）牛百葉是指牛的胃部的第三個瓣胃，通常人們都愛吃啥補啥，這也是有依據的，對人的胃...
牛肉的營養價值很高，用牛肉做出來較常見的一道菜就是牛腩西紅柿，美味又健康。現在，小編就給大家介紹一下牛腩西紅柿的做法。操作方法（01）將牛腩洗乾淨，切成2、3釐米左右的塊狀。鍋中放冷水，牛肉冷水下鍋，加入幾片姜，煮開。（02）燒...
十一這個黃金週，出去玩，遇到了霏霏細雨，走高速，堵車無數，回到家裡，又是個天氣變化劇烈的日子，明明是秋季，卻如冬季一般的寒冷，幸好在樓下的清真肉店買了塊牛腩，28塊錢一斤，買了37塊錢的，燉上了一鍋，沒想到吃起來又熱乎又好吃，做起來...
無論寒熱體質，都能吃西紅柿燉牛腩。牛腩性溫，吃多了容易上火。而西紅柿卻性偏寒，胃寒和體寒的人要少吃。兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果。因此，體寒體熱的人都適合吃這道菜。操作方法（01）將牛腩洗淨切大塊。（02）西紅柿...
西紅柿燉牛腩是一道非常常見的經典家常菜，主要是由西紅柿和牛腩。配合各種調料燉制而成，牛腩蛋白質含量高，西紅柿有利於心血管，這道菜味道鮮美，營養豐富，有利於健康，非常受人歡迎。這裡給大家詳細介紹一下西紅柿燉牛腩的做法...
這是一道家常菜，做法簡單，用料方便，但做出來美味開口，牛肉營養豐富，老少咸宜，不論家常食用或招呼親朋好友，都是一個不錯的選擇。操作方法（01）1、牛腩切成方塊，洗淨；蘿蔔切成三角塊待用。2、煲開水，將牛腩在開水中過一趟，進行灼水，去...
工具/材料牛腩（中切厚度）200g、捲心菜半顆、胡蘿蔔1個、土豆1個、洋蔥半顆、番茄沙司、生抽、老抽、糖適量操作方法我們先將捲心菜切片，洋蔥切絲，土豆和胡蘿蔔切塊，待用。主要食材牛腩肉最好選用中切的厚度，要帶一點肥。洗...
牛腩燉土豆是一道營養豐富的家常菜餚，主要材料為牛腩和土豆。是秋冬進補的美味佳餚。下面小編就把牛腩燉土豆的做法分享給大家。操作方法（01）牛腩一塊大約600克清洗乾淨用涼水浸泡3個小去一下血水，期間要多換幾次水，浸泡好...
工具/材料西紅柿，牛腩，料酒，蔥姜，番茄醬，生抽，土豆，鹽，雞精操作方法首先我們將牛腩清洗乾淨切成小塊備用然後我們將切好的牛肉放入冷水鍋中，加入適量的料酒，煮出血沫，撈出在涼水裡面沖洗乾淨備用接著我們把西紅柿頂部打十字花刀，...
紅燒牛腩是一道家常菜餚，主要材料為牛腩肉，配以胡蘿蔔和土豆燉制而成。成品鮮香味美，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把紅燒牛腩的家常做法分享給大家。操作方法（01）牛腩肉一塊大約500克，清水浸泡3個小時左右去血水，期間換幾次...
步驟/方法（01）1、新鮮牛腩洗淨切麻將塊大小的肉丁。（02）2、鍋里加涼水，放薑片、桂皮、香葉。（03）3、放入切好的牛腩丁，大火煮開後，燒煮30分鐘。（04）4、土豆去皮切大塊。（05）5、砂鍋裡放入切成大塊的蘋果塊。（06）6、放入土豆塊，把牛肉...
番茄燉牛肉是道非常經典的菜，味美湯濃、開胃、爽口。怎麼才能做出正宗的西紅柿燉牛腩呢？來看看吧。操作方法（01）牛腩切成小一點的塊狀，放入鍋中用熱水焯一遍。（02）將洗乾淨的番茄、土豆、洋蔥切成小丁。（03）鍋內加適量油，燒熱後...
簡要回答牛腩是一種肉質勁道、有嚼勁的牛肉部位，烹飪後口感香醇，尤其搭配辣椒和香料炒制，既香又辣，非常下飯。想要做出軟嫩美味的牛腩，需要使用焯水和高壓鍋燉煮的方法。1.將牛腩切塊並去除表面的筋膜。將牛腩塊放入鍋中焯...
簡要回答做法是：把芋頭先切成塊狀，再把牛腩切好，然後放到滾水裡焯水、牛腩撈起放到鍋裡，再把準備好的配料和芋頭一起放到高壓鍋，用小火慢慢地燉。有的朋友嘗過牛腩燉芋頭後，就覺得這道菜味道不錯，想回到家裡自己做一次，究竟牛...
這是一道營養保健菜，牛肉鮮嫩多汁，胡蘿蔔鮮甜軟糯，非常美味。大家都知道，胡蘿蔔的營養價值很高，其中不僅富含大量的胡蘿蔔素，更含有豐富的降糖物質以及木質素和各類維生素，經常食用，對人體有很好的保健功效。而胡蘿蔔中的營養...
眾所周知，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A，益肝明目，緩解視疲勞，胡蘿蔔更可以協助人體加快處理體內積存的代謝產物,減輕疲倦感，而牛肉富含蛋白質,能量高、脂肪少,也可以幫助我們有效保持旺盛的精力，這個看似平常簡單的組合其實...
土豆燉牛腩是絕對經典的菜菜，牛肉營養豐富，是大家聚餐必點菜菜的首選，小朋友可以適當多吃，在家我們也可以自己做，做法簡單：其實只要大火煮開，小火慢燉，再大火收汁，不用電壓鍋，牛肉也可以很軟爛的。操作方法（01）牛肉洗淨，土豆去皮、...
土豆牛腩非常好吃想學的朋友們可以再這個經驗裡面學習一下，自己親自下廚做一下吧操作方法（01）將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水（02）土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；蔥切段；薑切片。（03）將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，湯...
番茄牛腩湯的做法圖解讓你學菜更簡單。步驟/方法（01）牛腩切塊。（02）番茄、土豆切塊。（03）薑切片、大料幾粒、洋蔥切絲。（04）香菜少許，切末，點綴用。（05）牛腩先焯一下，會出很多血沫，水變髒，把牛腩撈出備用。（06）另起鍋，放底油，油熱後放洋...
工具/材料土豆、牛腩、番茄、番茄醬、料酒、鹽、生抽、八角、香葉操作方法番茄頂部劃十字。放入熱水中燙一下。剝皮後切塊。土豆去皮切塊。蔥切段。姜、蒜切片。牛腩焯水後瀝乾撈出。起鍋熱油，放入生薑、蔥段、蒜、香...
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。步驟/方法（01）1、將西紅柿洗淨後在表面輕切十字花刀，放入沸騰的水中焯燙至表面皮捲起，在流動的自來水下面沖洗去皮，放入略...
西紅柿土豆牛腩是一道美味營養下飯的好菜，今天小編給大家介紹下如何做操作方法（01）先準備食材並切好，將牛肉切成小塊，薑切片，土豆切塊，西紅柿切小塊，八角一個（02）姜切好的牛腩先開水焯一下，去掉泡沫，瀝乾水分備用，同時在另外一個火...
寒冷的冬季，能喝上一碗西紅柿牛腩湯真的是暖胃佳品，讓人感到由內而外地溫暖。下面看看如何做的吧！操作方法（01）牛腩切塊（我買的是切好塊的牛腩），放涼水中泡半個小時左右，去除血水。（02）將牛腩放入高壓鍋中，加入水，水沒過牛腩就好，加...
熱門標籤
-
選定
杏幹
怎麼退出不開機
看完你就懂了
既抗病毒又養顏護膚
兩孝是
想不想修真掛機攻略
片面
老右
傳大
配水
傷害狗狗身體的習慣揭祕
上分
常見搭配有哪些
？貼膜過程詳解
number
痘痘冒白頭意味什麼
蛇骨
備課
校草級
剪紙簡介
風景
Mars
看劇
網路連線錯誤678
蟬活
蘇打
個兒
郵政編碼
Excel表格中設定保留一位小數
沙漠皇帝天賦符文
泡溫泉
補交
個性皮卡丘美甲教程圖解
DG
斷眉有什麼預兆