有關金饅頭做法的科普精選
南瓜的食用價值很高,有解毒、保護胃粘膜,促進消化;防止糖尿病、降低血糖;還能促進生長。南瓜的做法很多,健康的南瓜饅頭,材料簡單,跟做普通饅頭差不多,只是加了南瓜泥,做出來的南瓜饅頭金燦燦的特別漂亮,這次下狠功夫揉麵了,做出...
工具/材料主料:麵粉輔料:酵母,水操作方法將麵粉和酵母倒入盆內。在盆內加適量水,揉搓成光滑的麵糰後,蓋上保鮮膜發酵。發酵好後會形成很多蜂窩狀。取出麵糰,加適量乾粉搓揉排出空氣,分成適當大小的麵糰子。取一個小麵糰繼續...
饅頭不僅要味道好,吃起鬆軟,還要樣式好看,花式的饅頭看起來就很有食慾,也很簡單。操作方法(01)麵粉和糖,酵粉加水揉成麵糰,然後發酵至原來麵糰的2倍左右,然後用擀麵杖將空氣泡排出,再次放置發酵15分鐘,擀成長方形,刷上色拉油,撒鹽,...
味道美美噠女兒們很喜歡操作方法(01)將煮熟的紅薯去皮用勺子捻成泥狀備用。(02)將酵母加入35度左右的溫水中,手放入不覺得燙,攪拌均勻。(03)將酵母水加入面中,與面混合起來成絮狀。(04)將紅薯泥加入到剛剛放入酵母的面絮中,用筷子...
饅頭又稱之為饃、饃饃,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,為中國傳統食物之一,味道鬆軟可口,營養豐富,製作簡單,便於攜帶。操作方法(01)白麵饅頭1、麵粉加入盆中,加入鹽、白糖、酵母粉和水混合,攪拌均勻,揉搓至光滑的麵糰。2、放置溫暖...
小編教你怎麼做好吃又好看的元寶饅頭,快來學學吧!操作方法(01)南瓜去皮去瓤洗淨蒸熟,壓成泥。(02)加入麵粉和酵母,揉成一個光滑的麵糰,密封發酵至1.5倍大。(03)發酵後揉麵團排氣,一定要多揉一會兒。將發酵好的麵糰搓成長條,用刀切...
饅頭,相信大家吃過不少,在北方還是主食之一,那黃金饅頭呢,又該怎麼做?其實,只是在白饅頭上多加味原料罷了。步驟/方法(01)先準備500~560開水,倒出一小碗晾著,把白糖倒入剩下的開水裡融開。把小碗的溫水倒入酵母裡,將酵母融化開。...
玉米饅頭是這幾年來深受老百姓喜愛的主食之一了,由於某種原因,一些市場上出售的玉米饅頭有可能不夠真實。那麼還是我們自己動手來做吧!怎麼做玉米饅頭呢?下面世界工廠食品網為您揭曉玉米饅頭的做法:玉米饅頭的做法(0102)1....
香香甜甜的白饅頭,囡囡的至愛,而且應囡囡的要求,這次做了很小條的,很適合囡囡吃,一個白饅頭,囡囡3-4啖就吃光啦。呵呵~~步驟/方法(01)將主料全放入麵包機桶裡,啟動麵包機,攪拌成團時,加入兩滴白醋,攪拌至光滑麵糰,停麵包機,讓麵糰在...
剩饅頭怎麼做呢?那就來一個炒饅頭吧操作方法(01)番茄洗乾淨切塊、蔥洗乾淨切小段備用,雞蛋打散(02)饅頭切片然後切成小塊,大拇指大小(03)起油鍋,先把雞蛋翻炒出來(04)油鍋再加油,加入的油比平常炒菜多一倍,油熱倒入蔥,番茄翻炒兩分鐘...
白饅頭有點吃膩了,想換換口味,於是就做了烤饅頭片。嚴格來說,應該是煎饅頭片,把饅頭切片,一片片的裹著雞蛋液煎出來,酥香軟口,非常美味!操作方法(01)饅頭要用老面饅頭,更有嚼勁些,不可用包子代替。(02)蔥花洗淨切段,饅頭切片。(03)打入...
簡要回答南瓜饅頭的做法是先把南瓜去皮蒸軟,搗成泥,和麵粉、酵母粉、白糖揉成麵糰,靜置數小時後,麵糰膨脹成型,再揉麵製作成小饅頭形狀,上鍋蒸半小時,噴香好吃的南瓜饅頭就做好了。工具/材料1個南瓜、麵粉、酵母、葷油、白糖...
麵食是北方的主食,當然也受到南方人的喜愛,下面我就教教大家怎麼做饅頭。操作方法(01)將麵粉、糖、牛奶混合,再加入適量的水。【水慢慢加入防止加入過多面團無法成型】(02)開始用巧勁揉麵粉,直至麵糰有彈性,將麵糰防置大概三四...
饅頭是中國傳統麵食之一,傳說是三國孔明所發明的,是一種用發酵的面經過蒸熟而成的食品。饅頭以麵粉為主要原料。下面是饅頭的做法介紹。工具/材料麵粉一斤、酵母10克、白糖二兩、水少許、輔助麵粉50克、牛奶少許操作方...
饅頭涼了或者放了幾天後硬了,我們通常的辦法就是放入蒸鍋中重新蒸一下,其實也可以用油炸一下,但是油炸的總是那麼膩也是不好吃,今天我教大家炸好吃又不油膩的饅頭片。操作方法(01)首先將之前吃剩的饅頭用刀切成兩釐米作用的...
操作方法先把菠菜洗乾淨,然後放進鍋裡面煮,煮到菜葉爛大概半個小時後就撈出來,控幹水份,菠菜汁用料理機打成汁,啟動和麵程式15分鐘。開始和麵,麵粉,糖,水進行和麵,和麵時一定要用冷水和麵,這樣面不會堅硬,更柔軟再加上酵母發得更...
香甜可口操作方法(01)豆漿連豆渣一共200克(02)加酵母3克,攪拌至溶解(03)加入麵粉,攪成絮狀(04)揉成光滑麵糰(05)蓋上保鮮膜發至兩倍大(06)排出空氣,搓成長條,均勻切開(07)揉圓,靜置20分鐘左右(08)涼水上鍋蒸15分鐘左右(09)關火不要立即揭蓋,再...
繡球饅頭讓人看著心裡暖暖的,麵粉真是有靈性的東西,你用心去塑造你喜歡的造型,它就會給你創造奇蹟。操作方法(01)將麵粉酵母牛奶混合均勻,揉成光滑的麵糰(02)放在溫暖處醒發至兩倍大,分成每個20克,四個一組。(03)搓成長約22釐米的...
煎饅頭片是一道香酥可口的美味早餐。它製作起來非常的簡單省時,很適合早上在家制作。大家基本都會煎饅頭片,但是怎麼做才好吃呢?下面為大家帶來煎饅頭片的做法,教您煎出好吃的饅頭片。操作方法(01)取一個大饅頭,將它切成2釐...
操作方法(0102)饅頭顏色漂亮,同時有南瓜的清香,即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡材料面1000g,南瓜200g,酵母適量做法1、南瓜打成汁,加熱水調為35度2、加酵母,攪拌均勻3、加入麵粉,和麵4、發酵5、揉製成型6、醒面7、蒸8、成品呀小...
操作方法(0102)材料用料:1.溫水1杯、乾酵母粉1茶勺、糖1茶勺、細鹽1/4茶勺;2.無漂白普通麵粉3杯、發粉1茶勺;3.無核小甜棗1/2杯切丁狀。發麵:a.麵粉3杯、發粉1茶勺放入面盆混合均勻;b.量杯內加入溫水1杯,放入1茶勺乾酵母粉、1...
多吃點粗糧對身體是有好處的,粗糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出。下面把自己動手做的玉米饅頭經驗分享一下,如有不全盡情指教。操作方法(01)先把活性酵母用溫水化開(02)把白麵與玉米麵放到一...
紅棗紅糖饅頭操作方法(01)將紅棗洗乾淨,瀝乾水分,去核,切成小塊(02)將紅棗粒放入榨汁杯裡,加入300g清水,加入35g紅糖(個人覺得35g糖剛好,因為紅棗有甜味,喜歡甜點的,可以加我45g到50g)(03)看,一按下就變成了紅棗泥~真喜歡這榨汁機^_^(04)...
花樣饅頭既好吃又好看,特別吸收小朋友的注意力,今天教大家小雞饅頭的製作方法。操作方法(01)1.先來做準備工作~南瓜切成小塊,放到蒸鍋上蒸熟,這裡強調一下,南瓜本來就水分大,蒸的時候最好蓋上保鮮膜。(02)2.蒸熟之後,用料理機打...
饅頭剩下了,一般是把饅頭熱一下再吃,但還有一個簡單快捷的吃法,就是炒饅頭。把饅頭和少量蔬菜炒在一起,營養全面,香酥味美,很受大眾的喜愛。今天就給大家介紹炒饅頭的做法。操作方法(01)把饅頭切成1釐米見方的小丁。(02)把雞蛋...
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