讓乾麵包變鬆軟
來源:酷知科普網 1.08W
操作方法
(0102)你是不是也跟從前的小飯一樣喜歡把一整袋的吐司麵包買回家,一時之間難以全部消滅,眼睜睜看著它們慢慢變幹後食之無味棄之不捨呢?
(03)自從跟達人們學了幾招後,小飯家的麵包就“永葆青春”了。好點子自然是要分享啦!
(04)方法之一是在蒸鍋裡倒進小半鍋溫水再加點醋,然後放好蒸屜,把乾麵包放在屜上,將鍋蓋蓋好。晚上睡覺前把這些事做好,第二天早上起床就能吃到煥然一新的好麵包了。
(05)如果是旅遊或是出差在外面包乾了也沒關係。將麵包用它“原配”的包裝蠟紙包好,再在蠟紙外包一層浸過水的紙,然後裝進裡層沾水的塑料袋,把袋口紮緊,過一夜麵包也回軟了。
(06)或是將幹掉的麵包夾在兩片新鮮的麵包中間,把包裝袋的袋口紮緊,常溫下放半天,麵包也會變鬆軟。
(07)為了防止麵包變幹變硬掉渣兒,除了鮮奶麵包以及帶奶油、肉類、蛋類夾餡的麵包最好都不要放進冰箱,也不要和餅乾放在一起。