南瓜有哪些功效和作用

南瓜產量大、營養價值高，在古時候的戰爭或荒年時期，可以代替糧食食用。南瓜有很多的品種，比牛腿南瓜、砍瓜等等。下面，我們來詳細看看南瓜具有哪些作用和功效吧。

操作方法

（01）提高人體免疫力南瓜中富含多糖，能夠提高人體的免疫功效。我們知道免疫能力低的人，會有體弱多病的症狀，容易生病、感冒，因此，在平時可以吃些南瓜粥，不僅口感好，還能夠提高免疫功能，可謂一舉兩得。

（02）促進骨骼發育南瓜中還含有胡蘿蔔素，能夠促進人體的骨骼發育，對於正在長身體的人來說，可以吃些南瓜，幫助骨骼的發育。

（03）清熱解毒南瓜的葉子還具有清熱解毒的功效，因此，我們通常會在夏天用南瓜葉煮水來喝，可以清熱敗火。

（04）排除體內毒素南瓜中富含維生素和果膠等成分，能夠有效地排除體內的毒素，我們平時在吃飯或呼吸的時候，可能會吸進一些有害的細菌或物質，而吃點南瓜，可以將這些有害細菌和物質排除體內。

（05）促進消化南瓜中富含果膠物質，能夠幫助消化，對於消化系統較差的人來說，吃南瓜是有好處的，可以有效地促進消化，防止消化不良等症狀。

（06）預防癌症南瓜中富含消除癌症的物質，可以有效地預防癌症的滋生。人體的細胞都可能會導致癌變症狀，而吃些南瓜可以預防癌細胞的產生。

（07）美容養顏南瓜中富含維生素C和E，因此，平時吃些南瓜，或者將南瓜切成塊用來熬粥，可以使面板變白、變細膩，具有美容養顏的作用。