南瓜的功效和作用—南瓜有哪些功效和作用

不同的食物所含有的營養成分不同，對人體的好處自然也就不同，如有的可以清熱解暑，有的可以促進消化，預防便祕，有的則可以美容養顏，促進血液迴圈等。而南瓜便是其中的一種，但對於外行朋友來說其究竟具有哪些功效與作用卻是他們所不瞭解的，因此今天來給大家簡單介紹一下。

操作方法

預防糖尿病
近些年來，雖然生活水平有了提高，但卻也使得患糖尿病的機率逐漸增加，而南瓜中含有較為豐富的鈷元素，若每天食用的話，不僅可以增加體內胰島素的釋放，還可以起到增強肝腎細胞再生能力和的防治糖尿病的作用。

預防癌症
南瓜中含有一定量的類胡蘿蔔素和膳食纖維，不僅可以幫助促進食物的消化，預防便祕，還可以起到消除致癌物質亞硝胺的作用，進而幫助預防各類癌症，同時可以幫助修復肝腎功能的恢復。

解毒
南瓜中含有較為豐富的維生素和果膠，前者可以為身體提供足夠的養分，後者則具有很好的吸附性，可以幫助消除體內的有害毒素和垃圾，如鉛，泵和某些放射性元素等，進而起到解毒的作用。

保護胃粘膜
對於胃部有疾病的朋友來說，南瓜無疑是最佳的養胃食品之一，其不僅可以幫助保護胃粘膜，以免受到較為粗糙的食物的刺激，誘發潰瘍等疾病，還可以促進膽汁的分泌，加強胃腸道的蠕動。

促進生長髮育
對於正值長身體階段的孩子來說，南瓜中含有的鋅元素可以幫助促進蛋白質與核酸的合成，使腎上腺激素儘快分泌，進而促進人體的生長與發育，建議各位家長平時可給孩子適當食用一些，如南瓜粥，南瓜餅等。

防治妊娠水腫和高血壓
在妊娠期間，大多數女性都會出現水腫的情況，對身體健康造成一定的影響，若適當的食用些南瓜的話，不僅可以促進胎兒腦細胞的發育，還可以有效的緩解水腫高血壓等孕期併發症。

美容養顏
南瓜中含有豐富的維生素C和維生素E，在經過加熱後也不會被破壞掉，若長期食用的話，一來可以使肌膚變得無比白嫩細滑，二來能夠幫助抵禦肌膚的衰老，延緩皺紋和眼袋的產生，特別適合愛美的女性朋友。