怎樣用電磁爐炒鍋炒菜

家用電器的種類很多，有智慧的，有自動的，有半自動的。廚房家用電器有電飯鍋，電炒鍋，有烤箱，微波爐等，在用廚房家用電器的時候就要知道操作的規程，要做到怎樣用的省電，對電磁爐來說，在炒菜的時候怎樣調節火候達到省電的目的。

操作方法

（01）用電磁爐的時候，先將炒鍋刷洗乾淨晾乾後放入炒菜用的豆油，在開啟電磁爐開關。

（02）在解熱炒菜用的豆油的時候，要將電磁爐火調到中火後，在放入備好的菜樣。

（03）在炒菜的時候要看備菜料是有水分的，就不用放水來炒，要在炒的時候讓蔬菜的水分炒出來。

（04）炒菜的時候看到6熟後，就放入精鹽來炒，將電磁爐火調到中小火來炒。

（05）菜炒到8分熟的時候，就將炒鍋蓋蓋上後燜2分鐘，電磁爐火調到小火。

（06）用電磁爐火炒菜怎樣省電？就是在沒有開啟電磁爐開關的時候，就要將炒菜的準備工作做好，放豆油後再開啟電磁爐開關調到中火，加熱豆油後陸續放入備好的蔬菜來炒，根據菜熟透程度來調電磁爐的爐火，將菜炒燜熟。才能達到省電的目的。

特別提示

用電磁爐炒菜的時候要將準備工作做好。