榆錢怎麼做好吃

榆錢是樹上菜的其中之一，季節性比較強，一般是清明左右食用是最佳時段。前不久的中介紹了一種榆錢好吃的方法。下面多說幾種：榆錢怎麼做好吃。

操作方法

（01）榆錢傳統的好吃做法還是榆錢糰子或者是榆錢窩窩。下面再次簡單介紹一下榆錢窩窩的做法，將榆錢擇乾淨，淘洗乾淨，然後拌麵（不要加水），加少量的鹽。

（02）將拌好面的散榆錢用手挪成糰子，然後在糰子上用手指搗一洞，將洞口扣放在蒸籠上，蒸制20分鐘即可（水開後放榆錢糰子）。稍涼後，蘸蒜泥吃很美味。

（03）榆錢傳統的好吃做法還有一種，是像蒸菜一樣的做法，即將榆錢擇乾淨，淘洗乾淨，然後均勻拌麵，然後將拌好面的榆錢倒在蒸籠上，蒸制15分鐘即可。待稍涼後，也是拌蒜泥、香油好吃。

（04）榆錢現在的好吃做法是榆錢煎餅，即將榆錢擇乾淨，淘洗乾淨，然後放入盆中，然後加入雞蛋、麵粉、水、鹽、五香粉，然後攪均勻成糊狀，在電餅鐺中加入食用油，將榆錢麵糊用勺挖放在餅鐺中，做成煎餅，也很美味。

（05）榆錢現在的好吃做法還有一種是炒雞蛋，做法也非常簡單，同樣將榆錢擇乾淨，淘洗乾淨，然後放入一碗中，然後將雞蛋打入碗中，放入鹽，將榆錢、雞蛋、鹽攪拌均勻後，在炒鍋中放入油，像炒雞蛋一樣炒成塊狀。也很好吃美味。

特別提示

其實對愛吃榆錢的人來說，榆錢怎麼做都好吃。

人的口味在不同的時段需求是不同的，以上方法都有好吃的時段點位。