知了怎麼處理才能吃 知了可以全部吃下去嗎

簡要回答

想要知了的時候，需要將知了的腹部出現的一些黑色物質去掉。畢竟這個地方屬於知了的食物殘渣，吃了之後可能會對人體健康造成不利的影響。所以平時決定吃知了的時候需要慎重考慮。

知了可以吃嗎
正常情況下，知了是可以吃的，畢竟它裡面含有豐富的營養成分，其中大概700多克的蛋白質，但脂肪含量卻特別的少，要說知了裡面還含有其他的營養物質。一般知了的幼蟲是可以正常吃的，但是營養最豐富的還屬於老年的知了，裡面的蛋白質更多。

知了怎麼吃最好
知了要經過高溫處理之後才可以吃，並不能夠直接吃或者將其涼拌吃。如果知了還沒有經過特殊的處理是不可以吃的，正常在做知了的時候，要注意火候。如果用燒火考特別容易糊，熟了之後還可以根據個人的口味，酌情進行選擇。如果想要更健康，需要提前一天將其泡在水裡面，這樣它不容易變成禪等，它的外殼有點變白的時候才會特別的好。一般都是用平底鍋在鍋裡面放入適量的油，油可以用橄欖油或者是花生油蘸著吃或者說直接炒著吃。