簡易披薩的做法

自己做的披薩芝士多多，配料多多，想吃什麼口味，就吃什麼口味。所以披薩還是在家吃吧

步驟/方法

（01）將製作披薩皮的材料（除黃油）倒入麵包機攪拌成成光滑狀.加入黃油，繼續攪拌成可拉出薄膜狀的麵糰。

（02）麵糰包上保鮮膜放冰箱冷藏發酵（我是晚上和的面，早上做披薩，放冰箱發了一個晚上）

（03）發好的麵糰

（04）把發酵後的麵糰擠出空氣，分成需要的份數(比如做8寸的，就分成3份)，滾圓放在室溫下醒發15分鐘

（05）馬蘇裡拉芝士刨成絲

（06）培根切片

（07）用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅。烤盤墊錫紙，把麵餅鋪在烤盤上，在麵餅中間用叉子叉一些小孔。塗一層橄欖油，放在室溫下發酵20分鐘

（08）挖三大勺披薩醬在麵餅上，抹均勻

（09）均勻撒上一層馬蘇裡拉芝士

（10）鋪上培根

（11）繼續灑一層馬蘇裡拉芝士

（12）鋪上胡蘿蔔絲和黃瓜片

（13）在表面鋪上再鋪幾片培根。放進200度預熱好的烤箱烤15分鐘左右。出爐前5分鐘取出來，撒上剩下的馬蘇裡拉芝士，再放進烤箱5分鐘。

（14）香噴噴的披薩出爐了