悶米飯加菜的做法
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燜米飯是大家常常吃的主食,把米飯和蔬菜一起悶,這樣更容易入味,吃起來的感覺像拌飯,有點韓國風味,呵呵。
操作方法
(01)土豆切絲,洗去多餘澱粉,待用。
(02)紅蘿蔔切絲,杏鮑菇切絲。
(03)蔥姜切好,待用。
(04)五花肉炒6成熟。
(05)放入土豆絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲,放入適量的鹽,炒6成熟。
(06)大米淘好,放入電飯煲內,炒好的菜鋪在上面,用電飯煲悶好。
(07)電飯煲自動停止,出鍋即可。
特別提示
用電壓力煲最好,把米提前泡半個小時,水和米平就可以了,那樣煮出來的米非常的勁道。