如何自制江米條

江米條是用白麵，糯米麵、糖等做的一道可口的甜品，呈金黃色外狀，外形美觀，口感酥脆香甜，製作方法簡單，感興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來江米條的製作方法

操作方法

（01）準備白麵150克，糯米粉50克。

（02）把白麵和糯米麵都放入盆裡，加入一勺鹽，打入一個雞蛋。

（03）加入涼水把面揉開，和好的面醒20分鐘

（04）那醒好的面揉成條狀，用刀切成小段兒，裝盤備用。

（05）鍋內放多點兒的油，中火加熱至五六成油溫，下入面段

（06）面段要不斷翻攪，炸制一兩分鐘，面段均勻上色，曾金黃酥脆就可撈出

（07）鍋內放水，加入一勺白糖熬化，下入炸好的面段，不斷攪拌，使糖均勻裹在面段上，倒出放涼，江米條就做好了