怎樣自制爆米花

爆米花是深受男女老幼喜愛的日常零食，那您知道如何在家自制爆米花嗎？今天我們就教您幾招~

步驟/方法

（01）在超市購買做爆米花專用的爆玉米

（02）開中火，坐鍋，倒入鍋內少許植物油，和一般炒菜所放的差不多就可以。

（03）倒入油後稍微加熱一下，就倒入奶油，用鏟子把奶油分開，直至融化。

（04）盛一小碗爆玉米，倒入鍋內，半蓋鍋蓋，同時根據自己喜好加入白糖~用鏟子不停攪拌。

（05）看到第一顆玉米粒爆開後，繼續攪拌，你會看到玉米粒一顆顆爆開，繼續攪拌，這時千萬不要開啟鍋蓋~看到基本都爆開後，關火，開啟鍋蓋，使爆米花降溫。這樣一鍋香噴噴的爆米花就做好了。

（06）裝盤享用吧

特別提示

看到所有玉米都爆開後再開啟鍋蓋，否則會到處灑