花糕的簡單做法

網上很多教程做桂花糕都要用到魚膠粉。我這裡沒發現有得賣。於是，試試只用馬蹄粉作原料。試出來的效果還不錯喔。

操作方法

（01）摘取新鮮的桂花洗乾淨。

（02）將鮮桂花在開水中燙一下，以去除澀味。待用。

（03）超市買的馬蹄粉。

（04）馬蹄粉包裝後面的說明。

（05）按上述包裝上的操作開出的粉漿。

（06）將燙過熱水的桂花混入粉漿中。放鍋蒸熟即可。

（07）帶有淡淡桂花香的桂花糕就做好了。