菠蘿蜜的正確吃法

隨著生活水平的提高，人們的飲食也變得越來越豐富了，如菠蘿蜜便是常見的一種熱帶水果，含有多種營養物質，對人體有多種好處。今天就來給大家說說菠蘿蜜怎麼吃？

直接吃

挑選
菠蘿蜜果皮上面有很多的紋路，一般紋路比較清晰的，味道會比較好，成熟的菠蘿蜜顏色呈金黃色且表面很圓潤，沒有任何的小刺或者小疙瘩。

切開
在挑選好後，用刀從中間將其切開，將帶有白色粘液的絮狀物清理掉，若仍舊感覺很粘的話，則可以用乾淨的塑料袋將粘液沾掉。

去除
之後再將黃色果肉上面的根鬚去除掉，將其同果皮分離出來，然後再次用塑料袋將粘液沾掉，讓果肉變得清爽很多，若不嫌麻煩的話，可以將果核去除掉，方便之後食用。

浸泡
菠蘿蜜雖然極富營養，但卻不是人人都適合的。為避免在食用後出現過敏的情況，建議大家可以將其放在鹽水中浸泡幾分鐘，以確保安全性，同時也能讓果肉變得更香甜。

菠蘿蜜幹

若買的菠蘿蜜過大，一時難以完全吃掉的話，則建議大家可以將菠蘿蜜的果肉取出，切成條狀後放在陽光下暴晒幾天，或者放在烤箱裡面烘烤，等水分完全蒸發掉後就可以當做菠蘿蜜幹來食用了，能夠方便儲存。

菠蘿蜜奶昔

將菠蘿蜜去掉果核後切成小塊狀，和適量的酸奶一同放入榨汁機裡面，大約五分鐘後倒在杯子裡面，之後再加入適量的燕麥片，堅果等攪拌均勻，美味的菠蘿蜜奶昔就做好了。