菠蘿蜜核怎麼吃？

菠蘿蜜核吃之前先要將上面殘留的一些菠蘿蜜果肉清理掉，用水清洗乾淨，然後隔水蒸或者放鍋裡煮十幾分鍾，蒸熟之後剝開吃就可以了。

吃菠蘿蜜核的方法

菠蘿蜜果肉吃完之後，將菠蘿蜜核上面殘留的果肉全部剔除乾淨。

將乾乾淨淨的菠蘿蜜核放進清水裡浸泡幾分鐘，然後多次清洗，清洗乾淨之後撈出來控幹水。

鍋里加上清水，放入一個蒸籠，將菠蘿蜜核放進去，蓋上蓋子上鍋蒸十五分鐘左右即可。也可以直接放進鍋裡開水煮，口感是一樣的。

蒸好之後稍微等三分鐘，然後取出，一般菠蘿蜜核上面會出現一個小裂縫，用手剝開吃裡面就可以。

有些菠蘿蜜核蒸熟之後沒有裂縫，找個牙籤就能輕易剝開，或者直接用小刀切開涼拌剝著吃。