酸甜芒果的做法

大家喜歡吃芒果嗎？那你們知道酸甜芒果怎麼做嗎？現在來和小編一起學習一下吧！

操作方法

（01）我們去市場上選購一些芒果，數量大家自己決定，但是要注意的是，選購的不是熟了的芒果，而是半熟半熟的，也可以選擇一點都沒有熟的那種。

（02）拿回家以後洗乾淨，然後去皮，這一步驟要小心一點，不要傷手了。

（03）把芒果切小，隨便怎麼切，大家喜歡就好，切小就可以了。

（04）切小以後放在碗裡，灑上鹽，要均勻，然後醃製三個小時左右。

（05）醃製完成以後把芒果洗一遍，再放糖醃製幾個小時。

（06）醃製完成以後把芒果放進冷水中，最好是冷開水，然後裝進碗裡冷藏，隨時都可以吃！