如何做美味好吃的小米糕

加了糯米粉的小米糕比較黏，很難脫模，不過味道還是很不錯的啦！老人孩子少吃，也可以不加糯米粉用麵粉稍稍發酵也是極好的。

操作方法

（01）小米淘洗乾淨泡24小時以上

（02）弄碎一點加少許白糖

（03）再加上一丟丟油拌勻

（04）加上少許糯米粉調勻

（05）加上一點水，讓水和小米調勻弄成稀一點糊糊

（06）放那裡靜置一下，醒一下下更好吃

（07）飯盒底下抹層油

（08）鋪上一層糊糊

（09）放上一點藍莓幹

（10）再倒上一層糊糊鋪上乾果最後再倒上一層糊糊就ok了

（11）隔水蒸大概二十分鐘即可。

特別提示

多吃粗糧有益健康，但是小米一定要泡時間久一點不然會很硬的喲！