淡奶油可以做什麼
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淡奶油是一種常見的食品,家裡也總會剩一些,今天我給大🏠介紹一下怎麼食用淡奶油做美味泡芙。
操作方法
(01)取適量的純牛奶放入容器中,把黃油放入並攪拌融化
(02)用篩網把麵粉和起泡粉篩入容器中,並用筷子攪拌均勻
(03)然後再攪拌後的麵糰中磕入兩顆雞蛋繼續攪拌
(04)攪拌成糊狀物質,可以用勺子舀一下,試試粘度
(05)把攪拌好的糊狀物質裝入裱花袋中
(06)烤盤上墊上一層烘焙紙,刷上少許食用油,然後把烤盤放入烤箱
(07)烤箱預熱,以190-200度烘烤30-35分鐘,直到泡芙表面金黃色,並且膨脹直挺為止,關火繼續燜5分鐘後取出晾涼。
(08)取適量的淡牛奶加入適量的白砂糖用攪拌機攪拌至完全泡發後裝入裱花袋中
(09)最後從泡芙皮底部擠入適量的奶油後,美味泡芙就做好了。