米飯鍋巴怎麼做？

工具/材料

大米，澱粉，五香粉，鹽巴，雞精，胡椒粉，食用油。

操作方法

先將米飯洗淨，在電飯煲內加水正常煮熟。

將煮熟的米飯盛出，依次加入澱粉，五香粉，鹽巴，雞精，胡椒粉。然後不斷攪拌直至均勻。

將攪拌好的米飯裝入保鮮膜，然後用擀麵杖壓緊壓平。

用剪刀將保鮮膜剪開，然後用刀子將米飯餅劃成小塊。

熱鍋起油，然後將米飯小塊下到油鍋內煎炸至兩面金黃，撈出將油濾幹即可。