怎樣用電飯鍋蒸山藥大米黑米飯？

吃黑米能夠補充多種營養，又不至於讓餐後血糖高升，所以比較適合糖尿病患者食用。山藥補脾健胃，能降低血壓和延緩衰老。今天小編就用電飯鍋蒸，山藥大米黑米飯，下面我把具體做法分享給大家，喜歡的可以看看。

工具/材料

適量大米、黑米、山藥、植物油

操作方法

取適量新鮮的黑米，先挑揀一下黑米有無雜物，把挑好的黑米，用清水沖洗一下，然後用溫熱水泡兩小時。

取適量新鮮的大米，同樣也得先檢視一下米，是否有石子或雜物，把挑好的大米放入容器待用。

取適量山藥，用清水把山藥洗淨，用刮刀給山藥去皮，然後用刀切去兩頭，把洗淨去皮的山藥切片待用。

用清水把備好的大米洗淨，放入電飯鍋內膽中，然後把泡好的黑米濾水後，放入鍋中待用。

電飯鍋放好米後，加入適量清水，一般水比米高處一個指節比較合適，這樣蒸出來的米軟硬適中，水加好後放入備好的山藥片。

如圖所示都放好後，要是陳米的話鍋中放幾滴植物油，蓋上電飯鍋蓋，插上電源按下煮飯鍵，這時煮飯指示燈亮，電飯鍋開始工作。

大約是五分鐘後，指示燈調至保溫狀態，這時大米已蒸熟，一般不要急著開啟鍋蓋，最好再悶5分鐘左右，拔下電源開啟鍋蓋，這樣山藥大米黑米飯就蒸好了。

用電飯鍋專用木鏟，把蒸好的山藥大米黑米飯盛入碗中，看上去特別有食慾，話不多說了，配上蔬菜上桌開吃吧！