麵包的簡易製作方法

小麵包製作很容易，不用麵包機，也不用費力揉麵團，麵包鬆軟又拉絲。家裡有小孩子也可以做給他吃，即營養又可當零食吃，如果上班來不及吃早餐也可一個麵包加牛奶就搞定，營養美味又吸收。

操作方法

（01）將麵粉與糖、鹽混合，發酵粉用少量溫水溶解後加入麵粉,加入牛奶攪拌均勻，感覺軟硬程度比普通饅頭要稍微軟一點。

（02）揉成麵糰以後，鋪平，加入黃油，繼續揉均勻。

（03）揉好的麵糰放在溫暖的地方進行第一次發酵，時間大約60分鐘。將發好的麵糰擠出裡面的空氣，揉成小麵糰進行中間發酵，約十分鐘。

（04）放入烤箱，180度烤制25分鐘出爐。