家常生汆丸子的做法

在家來學生汆丸子的做法

操作方法

（01）將三葉草、竹筍切成碎末。

（02）將乳酪切成方塊。

（03）肉餡和竹筍碎、青菜碎、薑末、鹽、麵粉混合在一起。

（04）加入乳酪塊，團成肉球。

（05）燒一鍋熱水，放入肉球中火慢4到5分鐘，撈出。

（06）然後鍋中放入高湯煮開，加入一勺醬油，一勺味淋，放入丸子燉煮。

（07）燉至湯色丸子都浮上來了，就可以盛碗撈出。