怎樣包好看的餃子 北方元寶餛飩的包法

餛飩是我國非常出名的傳統麵食之一，起源於中國北方，如今在全國的很多小吃店都能吃到，比如沙縣小吃，比如千里香餛飩。如果想自己動手做餛飩吃，非常關鍵的一點就是要知道餛飩怎麼包。

操作方法

（01）取一張餛飩皮平放於手心，這時候一定要把混沌皮鋪平，並且混沌皮要薄。

（02）用筷子夾取適量的肉餡，放在餛飩皮中間稍靠下的位置。如圖所示：

（03）將餛飩皮的一邊往上卷，捲到餛飩皮的約1/2處，如圖所示：

（04）再往裡卷一次，捲到餛飩皮的約3/4處，如圖所示：

（05）將餛飩皮的兩個角疊加在一起捏緊。

（06）這樣北京元寶大餛飩就包好了。