驢打滾的製作方法

工具/材料

主料：糯米粉

輔料：白糖，食用油，黃豆麵，豆沙餡

操作方法

首先我們將糯米粉倒入一個盆中，加入適量的清水，白糖，攪拌均勻

揉成一個光滑的麵糰，放入碗內，碗的底部刷一層油，放入蒸鍋蒸25分鐘

然後我們把熟的黃豆麵撒在案板上面

把蒸熟的糯米麵鋪在黃豆麵上面鋪平

接著在上面塗抹一層豆沙餡

然後我們把它捲起來

最後切塊，就這樣美味的驢打滾就製作完成啦！