教你做排骨蘿蔔湯

冬天能夠喝上一碗湯也是極好的，而且養生，那麼下面就為大家說一下排骨蘿蔔湯的做法吧。

操作方法

（01）將蘿蔔洗乾淨，然後把蘿蔔皮削去，再進行切塊。

（02）將排骨洗乾淨，鍋內倒入冷水，燒水大概5分鐘左右，最後用冷水再衝洗一下，這樣做是為了去腥味。

（03）將生薑切成片狀的，備用。

（04）完成上述步驟之後就把所有準備好的材料都放入鍋內，倒入水和一點點酒，還有一勺白醋，接著用大火燒開了，最後用小火載煮燉30分鐘左右。

（05）揭開鍋蓋撒一點鹽，然後再講蔥切成段狀放入鍋內，即可食用。