一個非常簡單的燉雞湯做法，適合孕婦吃的哦

雞湯營養而又美味，是很多家庭喜愛之食物，特別是孕婦喝雞湯更是對胎兒有極大益處。雞湯的熬製方法也是特別簡單，下面小編來給大家講解怎麼熬製雞湯吧~

操作方法

（01）準備好八角、老薑、蒜、大蔥，蔥切段，老薑切片，蒜剝開，放在一邊備用。

（02）雞肉切塊，清洗乾淨。

（03）將雞肉放入鍋裡焯水，去血味。

（04）待水開後撈起，瀝乾。

（05）將雞肉、八角、蔥、姜蒜一同放入砂鍋。

（06）大火把雞湯燒開，然後小火慢燉半個小時。

（07）揭開鍋蓋，放入一勺鹽攪拌，喝雞湯清淡比較好，一般少放鹽。

（08）美味的雞湯做好啦，快拿起勺子盛來喝吧。

特別提示

具體的慢燉的時間根據雞肉的軟硬來決定，一般煮到雞肉可以脫骨時最佳。