蒲公英燉排骨湯

飯前喝湯很滋補，接下來我們就來講一講蒲公英燉排骨湯怎麼做。

操作方法

要想做好喝的蒲公英燉排骨湯，我們要準備以下材料：蒲公英、排骨、蔥薑蒜、料酒、鹽等。

首先我們要先把從市場上買回來的蒲公英洗淨，去除掉最低下面的根部，因為最下面的根部全是泥土，要不然煮出來的湯很影響口感。

然乎把排骨洗淨、切塊放入鍋中去除浮沫，為了去除腥味我們可以加入一些料酒和薑片。

然後準別好砂鍋，先把排骨放入砂鍋中熬，先大火燒，然後燒開後轉小火，放入洗好切好的蒲公英，放入少量的鹽，再熬半個小時就可以了。