蒲公英煎蛋做法
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蒲公英煎蛋可以清熱解毒,調節女性月經,活血化瘀,今天,小編就給大家介紹一種蒲公英的食用方法。
工具/材料
蒲公英,雞蛋,香油,鹽
操作方法
新鮮的野生蒲公英適量,去除雜葉,備用
將蒲公英清洗乾淨,然後切成細末,如下圖所示。
根據蒲公英的量,加入適量的雞蛋,如下圖所示。
攪拌均勻
再加入適量鹽,攪拌均勻,最好是在蒲公英與雞蛋攪拌均勻後再加鹽攪拌。
將鍋加熱,然後在鍋中放入油適量,如下圖,將油燒至8分熱
然後我們向其中加入攪拌好的蒲公英雞蛋液,如下圖所示
用鍋鏟將其抹開,如下圖所示。
待其定型後,我們用鍋鏟將其翻面,如下圖所示。
待兩面都剪成金黃色時,就可以起鍋食用了,滋補的蒲公英煎蛋,你學會了嗎?