如何做百合燉雞?
來源:酷知科普網 2.06W
工具/材料
豆腐、雞、生薑、鹽巴,味精,百合
操作方法
首先將買回來的豆腐切成小塊用開水燙兩分鐘,撈出瀝乾。
接著把雞切成小塊,生薑切成片。
然後把雞肉和生薑片一起倒入鍋中,翻炒三分鐘。
接著往鍋中加入正好漫過食材的清水。
然後把豆腐倒進鍋中,蓋上鍋蓋,小火煮一個小時。
接著把新鮮的百合洗淨,倒入鍋中煮五分鐘。
接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精,小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的百合燉雞就做好了,希望大家能夠喜歡。