如何做可樂翅根？

可樂雞翅是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠給大家帶來些許幫助。

操作方法

（01）購買食材（1）土豆，請買新鮮的。（2）翅根，買前請用鼻子聞一下無異味的為宜。（3）可樂，別買太大瓶。（4）桂皮等可以買一些可多買一些備用。

（02）食材處理（1）土豆去皮切成丁。（2）桂皮、八角和香葉用水洗淨。（3）蒜頭用刀背拍一下去皮。

（03）鍋中放入適量的清水，待水煮開，倒入翅根燙熟，倒入簍子瀝乾。

（04）將蒜頭倒入鍋中爆香，再將土豆丁倒入鍋中炸至金黃色。

（05）倒入翅根一起翻炒2分鐘。

（06）將事先買好的可樂倒進鍋中。

（07）把桂皮、八角和香葉倒入鍋中，蓋上鍋蓋。

（08）待鍋中水分剩下1/3的時候，往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

（09）一道美味可口的可樂翅根就做好了。