如何醃製酸甜微辣爽口的白蘿蔔條？？

平時我們喝粥時多習慣佐以小菜，小菜的種類也不少，有鹹菜、榨菜、泡菜等等，今天小編給大家做的是酸甜微辣爽口的白蘿蔔條。

操作方法

（01）蘿蔔去皮，切成1公分粗細，10公分長的蘿蔔條。

（02）然後在蘿蔔條中加入食鹽，用筷子拌勻，在冰箱冷藏室裡放置一小時左右。

（03）青辣椒也切成長條狀。

（04）把蘿蔔條裡的水瀝乾。然後青辣椒，白糖，米醋拌勻。

（05）接著把拌好的蘿蔔條放進玻璃罐裡，接著放入米醋和蘿蔔條高度持平。

（06）封上蓋子，然後放入冰箱冷藏室裡，放置一夜就可以吃了。

（07）喝粥的時候盛上一小碟，吃起來微辣，酸甜爽口，讓人胃口大開，趕緊去試試吧。