檸檬豬排的做法

用檸檬醃製一個晚上的豬排再用平底鍋煎，煎出來的成品帶著濃濃的檸檬香味，非常美味，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把瘦肉切成厚片。

（02）用刀背把肉塊敲鬆。

（03）加薑蓉、生抽。

（04）加1勺料酒，1勺老抽。

（05）把醃製過的檸檬剁蓉。

（06）加剁好的檸檬一起攪拌均勻，放置冰箱醃製一個晚上。

（07）把醃製了一個晚上的肉排拿出來準備。

（08）開火下油。

（09）把醃好的肉排擺在鍋裡用中火煎。

（10）煎得2分鐘左右，把豬扒翻轉過來再煎。

（11）然後不停地翻轉豬排，煎至兩面金黃色就可以了。