蜂蜜檸檬百香果做法
來源:酷知科普網 1.21W
蜂蜜檸檬百香果茶,富含維生素,特別是維生素C,也含有礦物質,有美容養顏、排毒減肥,潤腸通便、殺菌的作用。可以釀製3天后食用,也可以現做現飲。口感不同哦~
釀製蜂蜜檸檬百香果的步驟
(01)準備食材。2個檸檬,10個百香果,3-4塊冰糖,1小瓶蜂蜜,椴樹蜜最好,比較純。第一次做量不要太大,做好了,再多做一些。
(02)檸檬有三種處理方式:(1)檸檬要用細鹽摩擦表面,還會很香,不然皮會很苦。(2)直接削皮。(3)將檸檬放入鹽水中浸泡,10-20分鐘。處理完後擦乾淨,切薄片去除核心。
(03)百香果從中間切開,果肉挖出來,放在一個空碗裡。密封瓶要擦乾,不能有水分,保持乾淨。
(04)先倒入一層厚厚的蜂蜜,然後放上一層檸檬,一層百香果,加幾塊冰糖,再一層蜂蜜,按照這樣的順序一直鋪到瓶頂,排淨空氣,密封3天,放冰箱冷藏。
(05)3天之後就可以食用了,想喝的時候就用溫水或者冷水衝就能喝了。
特別提示
蜂蜜含有果糖,要適量喝哦~