檸檬汁的做法

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。檸檬汁是常用飲品，更是上等調味品，那我們應該怎麼製作呢？

操作方法

（01）取鮮檸檬2~3個，用水清洗乾淨。有些檸檬為了看起來美觀而被商家打過蠟，則可以用精鹽搓擦以去除表面蠟跡。

（02）用刀削去檸檬的外皮，把包裹檸檬的那層白膜也儘量剝去，只保留其果肉部分。

（03）將削好的檸檬切成小塊，並去除其核仁。

（04）將切好的檸檬塊放入榨汁機中榨成果汁。

（05）將果汁倒入杯子中，可口的檸檬汁就做好了。

（06）還可根據個人喜好加入糖水、蜂蜜、冰塊、涼開水等。