豬尾巴怎麼做好吃呢

豬尾巴口感可筋道，可Q彈，還便宜，豬尾巴怎麼做好吃呢？小編這就來告訴大家

操作方法

（01）黃豆燉豬尾，黃豆在清水中浸泡兩小時，薑切片，豬尾巴切段

（02）半鍋清水，放入料酒薑片，洗淨血水，撈出來用涼水清洗

（03）放入八角桂皮薑片等香辛料炒香，加入一勺牛肉醬，將豬尾巴倒進去翻炒

（04）加入黃豆，翻炒片刻，加入清水燜煮，一勺鹽，白糖少許，小火燜煮一小時，大火收汁，倒入豆豉油，就可以起鍋了