新鮮蓮蓬可以怎麼吃?

每年夏季老家的池塘裡總會長上許多蓮蓬，今天我給大家介紹一下新鮮蓮蓬怎麼食用。

操作方法

（01）首先把新鮮蓮蓬採摘上來，然後用手從中間扒開

（02）然後把蓮子取出，那些沒有長得飽滿的蓮子就可以丟棄了，不要食用的。

（03）然後把蓮子的表皮剝去，把蓮子剝開，取出蓮子心後蓮子就可以直接食用。新鮮蓮子味道十分甘甜。

（04）剝下來的蓮子芯不要丟棄的，可以直接泡水飲用，清新降火。

（05）剝開後的蓮蓬可以用清水沖洗乾淨，然後切成小塊可以隨有些肉類直接燉湯食用，清香爽口。