簡單又營養的胡蘿蔔炒包菜的做法
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胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,有美容養顏的功效,包菜維生素C的含量豐富,有防衰老、抗氧化的作用。胡蘿蔔炒包菜是一道家常菜餚,營養味美,很受大眾的喜歡。今天就給大家介紹胡蘿蔔炒包菜的的做法。
操作方法
(01)把胡蘿蔔去皮洗淨切成片,包菜洗淨也切成小塊。
(02)豬五花肉洗淨切成條,蔥切小段、姜切末、蒜切片,西紅柿切成塊。
(03)炒鍋放花生油,等油六成熟時,把豬肉條入鍋炒至變色。
(04)再放入蔥、姜、蒜煸香。
(05)再加入1勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油炒香入味。
(06)再把胡蘿蔔和包菜入鍋翻炒至熟。
(07)再加入1小勺味精翻炒均勻。
(08)然後出鍋裝盤,這樣一盤胡蘿蔔炒包菜就做好了。