如何做西葫蘆和胡蘿蔔營養好吃

西葫蘆和胡蘿蔔的營養價值都很高，含有人體所需要的多種營養成分，老少皆宜，口感不錯，今天我來分享下：如何做西葫蘆和胡蘿蔔營養好吃?希望對你有所幫助。

操作方法

（01）一個胡蘿蔔削去皮洗淨，切成片，蔥切成如下長段備用。

（02）新鮮的西葫蘆洗淨，也切成片備用。

（03）上炒菜鍋，倒入適量的植物油燒熱，放入切好的蔥段和胡蘿蔔片，快速中火爆炒片刻。

（04）放切好西葫蘆和適量的食鹽一起翻炒入味2分鐘。

（05）加入適量的雞精爆炒一會關火，出鍋。

（06）裝盤，一盤營養好吃的西葫蘆和胡蘿蔔就做好了。

特別提示

切記：平日裡飲食要注意少鹽少油，這樣有益身體健康長壽哦！炒時火候別太大了。要不會影響它的品相和口感。