怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?
來源:酷知科普網 2.93W
燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇,營養好吃,大家都知道胡蘿蔔被叫小人蔘,維生素不低,再加上東瓜冬菇和排骨的營養價值,此菜是一道不錯的菜餚。今天來分享一下:怎麼燉肉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?
操作方法
(01)適量的排骨洗淨備用。
(02)2個胡蘿蔔洗淨,切成如下的片。
(03)蔥、生薑、八角、花椒適量準備好。
(04)鍋裡倒入適量的清水,把排骨涼水下入,開火燒煮,水開後去除末,加入適量蔥、食鹽、生薑、八角、花椒作料燉肉50分鐘左右。
(05)在這期間,把東瓜去皮,洗淨切成如下的塊。
(06)冬菇切成如下的形狀備用。
(07)加入上面切好的冬菇一起燒煮入味。
(08)加入切好的胡蘿蔔和東瓜一起燒煮入味。
(09)看樣子燒煮差不多了,加入適量的雞精攪均勻。
(10)切點蔥葉,為了增進食慾起點綴作用。把蔥葉放入攪均勻關火。
(11)裝盤,一盤香噴噴的排骨胡蘿蔔東瓜冬菇燉肉就做好了。